月: 2022年2月

#簡単レシピ

【チョコレート】流して固めるだけの転写モールドレシピ
How to make chocolate.

オーブンなし！生クリームなし！
あたためて冷やすだけの簡単レシピ♪
バレンタイン＆ホワイトデーに♡
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『材料:9＋12個分』
●チョコレート、ストロベリーチョコレート、ホワイトチョコレート、キャラメルチョコレートを【1枚60g✖︎2=合計120g】
●TOMIZの転写モールド2枚
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【作り方】
①4つのボールに1種類ずつチョコレートを入れ、湯せんして溶かす【50℃前後】
②チョコレートが溶けたらチョコレートを転写モールドに入れる
③冷蔵庫に入れて固まったら完成！

backmusic/モーツァルトkv265.Ⅺ
piano:eri
#チョコレート #レシピ #スイーツ #お菓子作り #バレンタイン #ホワイトデー #sweets #chocolate #簡単

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ベジタリアンや、フルーテリアン、
ヴィーガン目指すわけでもないけれど、
憧れつつある、ローフーダー。

ご無沙汰してます。
お肉やお魚、スナック菓子やインスタントなど
ガッツリ食べるようになっちゃいましたが、
アップさせていただきます。

こーゆーふぅ
同居
増殖の3本立てで、お送りしますｗ

ご視聴、ありがとうございます♪

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材料は目分です。

今回はピリ辛スタミナ丼の作り方です👩‍🍳

安い豚こま切れ肉で節約しつつ、ガッツリ美味しいスタミナどんぶりが出来ちゃいます！

辛いのが苦手な方は豆板醤とコチュジャンを抜いて作ってみて下さい💕

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ウェイパー味覇を使ったレシピわ販売元のコウキショウコウには無許可で勝手に紹介するウェイパーチャンネル。
今回は
【特売の15円焼きそば麺で作るラーメン】
の作り方です。

特売で焼きそば麺を手に入れたのですが、麺のみの販売なのでスープなし。
子どもに「ラーメン食べたい」とせがまれたので、ウェイパーでラーメンスープ作りました。
新しいご当地ラーメンみたいで美味しかった。
ウェイパーがあればスープには困りませんよ

【レシピ検索機能はこちら】
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食材やキーワードを送るだけで
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【使っているキッチングッズ】
耐熱容器：iwaki 耐熱ガラスボウル 25cm
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炊飯器：アイリスオーヤマ 炊飯器 5.5合
(https://amzn.to/3uVoaBT)
米びつ：５kg ブラック
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人参スライサー：ベジクラ 千切り器
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■■□―――――――――――――□■■

調味料１つで超ーーー簡単！
『豚肉となすのうま塩香味丼』
⁡
★調理方法：電子レンジ
★調理時間：５分
⁡
【食材】(１人前)
Ａ：豚こま肉100g、片栗粉小さじ１
Ｂ：なす２本、香味ペースト10～12㎝くらい
Ｃ：ごはん、ねぎ
⁡
【作り方】
①耐熱容器に豚こま肉と片栗粉を入れて、まぶす。
②適当にカットしたなすと香味ペーストを加えて混ぜ、全体的に広げる。
③ラップをして５分レンチンして、火の通りを確認する。
⁡④ごはんにかけて、ねぎを散らしたら完成！

【ポイント】
★香味ペースト入れ過ぎちゃうとしょっぱくなるので、若干控えめにして、物足りなければ少し塩こしょうする感じでもいいかも
★特にごはんの量が少なめの方は少し控えめでもいいかな。

■■□―――――――――――――□■■
⁡
【作る時のるーる】
★加熱時間と分量はあくまでも目安です。火が通り切ってなければ追加で加熱、味はお好みで調整して下さい。
・レシピより量が多い、食材のサイズが大きい、肉が丸まってると火が通りにくいです。
・生ものを触ったお箸、途中で混ぜたお箸はその都度軽く洗ってから使って下さい。
★レンチン時のラップは必ず少しだけ隙間を開けて下さい。
・密封すると容器が変形したり開ける時に蒸気が噴きでます。
★野菜を洗うシーンはカットしていますが流水でしっかり洗ってください。
・もやしは匂いが気になる場合のみお好みで洗って下さい。
★食材を別の食材で代用したり抜くのは自由ですが自己責任でお願いします。
★500Ｗなどのレンジの加熱時間は早見表をご覧下さい。
・レシピ検索で「電子レンジ」と送ると出てきます。

この動画は、石屋製菓の美味しいお菓子を別のスイーツにする、アレンジレシピ動画です。
スーパーやコンビニで、お手軽に購入出来る物を使用して作る事ができるスイーツとなっております。ホワイトデーも近いので、こういったアレンジスイーツは、いかがでしょうか？

～アレンジレシピ～
白いバウムで作る〈ピスタチオフレーズ〉
★今回のレシピはこちら★
ーーーーーーーーーーーーーー
【白いバウムで作るピスタチオフレーズ】約4個分
◯ピスタチオカスタードクリーム
ピスタチオのアイス(市販) 1個(70g)
コーンスターチ 2g
薄力粉 2g

生クリーム 80g
グラニュー糖 8g

白いバウム 3/4個

苺 適量

★作り方★
・ピスタチオのアイスをレンジで溶かします。(600ｗで1分30秒)
・コーンスターチと薄力粉を篩って、溶かしたアイスの中に入れて混ぜます。
・再びレンジにかけて温めます。(600ｗで約40秒)
・氷水につけて、冷やします。
・生クリームにグラニュー糖に入れて、泡立てます。
・ピスタチオカスタードと生クリームを合わせてクリームの完成！
・白いバウムを1/8カット2枚スライスにしたものを3つ、お皿に並べます。
・クリームを絞って、5㎜ほどにスライスした苺をのせて、ピスタチオナッツをあしらって完成！
ーーーーーーーーーーーーーーうまいよ！
#石屋製菓
#白いバウム
#アレンジレシピ

エコレシピ②
野菜使い切りポトフ

【材料　２人分】
野菜の切れ端　　　　約２００ｇ
キャベツ　　　　　　１／８玉
にんじん　　　　　　１本
じゃがいも　　　　　１個
玉ねぎ　　　　　　　１／２個
ウインナー　　　　　６本
にんにく　　　　　　１片
ローリエ　　　　　　１枚

水　　　　　　　　　１０００ｍｌ
酒　　　　　　　　　小さじ１
オリーブ油　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　少々

【作り方】
①野菜の切れ端はしっかり洗っておく。（使うのは、玉ねぎ、にんじ
　ん、大根の皮やしめじの石づき、白ねぎの青い部分などおすすめ）
②水を張った鍋に酒を加え、①を入れて強火にかける。沸騰直前に弱火
　にし２０分～３０分煮込む。
③ボウルにザルを置きその上にペーパータオルを敷いて②を流し入れな
　がら濾す。（にごりが出ないよう、野菜を押さない）
④キャベツは半分、にんじんは８等分、玉ねぎは４等分、じゃがいもは
　皮付きのまま４等分にし水につけておく。にんにくは包丁の背でつぶ　
　す。
⑤鍋に、にんにく、オリーブオイルを入れ弱火で加熱。香りが立ったら
　キャベツ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎの順に並べ入れる。塩をひ
　とつまみ、③のうち５０ｍｌを加えたら蓋をし、約１０分、蒸し煮。
　その後、③の残り、ウインナー、ローリエを半分に折って加えてまた
　蓋をし、さらに１０分、煮る。仕上げに、塩、こしょうで味を調えた
　ら完成。

【ポイント】
＃おいしくポイント
・野菜の切れ端は、何でもＯＫ。沸騰するとえぐみが出るので注意。
・野菜のだしは冷蔵で約３日、冷凍で約３週間保存可能。保存袋に薄く
　広げて冷凍するか、製氷機に入れて冷凍すると使いやすい。
・野菜を順に並べ入れることで煮崩れしにくくなる。すぐに煮込まず、
　少量の水分で蒸し煮にすることで素材の持つうまみが引き出される。

＃らくらくおしゃレシピ
#エコクッキング
#ポトフ
#残り野菜
#野菜だし
＃5up
#リプロ広島

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#らくらくおしゃレシピ　は、毎週月・火曜日に
「5up！」（午後4時39分～＠広島ホームテレビ）で紹介

▼5up！
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