【目次】
00:16 食材&調味料紹介
00:48 パスタ麺を茹でる
01:07 食材を下処理する
01:43 茹で上げたパスタ麺をオリーブ油に絡める
02:13 具材を炒める
02:50 ソースを煮詰める
03:18 ナポリタン本調理
04:46 仕上げ/盛り付け
☆ガツン!と旨い!濃厚ナポリタンレシピのご紹介です!
時折、無性に食べたくなる濃厚でヤミツキになる味付けです!
パスタ麺はしっかりした歯応えと、食べ応えのある太麺(2㎜以上)がおすすめです!
【ナポリタン材料】
☆食材(2人分)
パスタ(2.2mm) 200~240g
水(パスタ茹でる用) 1.5ℓ
塩 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
ウインナー 6本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
オリーブ油(炒め用)大さじ1
塩 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1
☆調味料
ケチャップ 大さじ6
ウスターソース 大さじ1
生クリーム 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
バター 10g
追加のケチャップ 大さじ1~2
☆ご覧いただきありがとうございます。 このチャンネルでは「お家で簡単に作れる 美味しい料理」をテーマに、難しい調理法や手に入りにくい調味料は使わずに、基本の料理やアレンジレシピを配信しています!
地元でレストラン開業を目標にしており、YouTubeを通じて料理の腕をさらに磨いていくとともに、様々なジャンルの料理にも挑戦していきます!!この動画をきっかけに、作ってみたいと思っていただけましたら幸いです。
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