【山菜】ふきの収穫をしました！【春野菜】

裏山にてふき(蕗)の収穫した時の動画です。天然ものですのでふきのとうが花を咲かせた後から徐々に育っていきます。やはり春の旬な野菜と言えば「ふき」ではないでしょうか？

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https://www.youtube.com/watch?v=gT2ij5UKqVY