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【サッポロ一番アレンジ】「鶏豆乳塩バターラーメン」【料理】【レシピ】【ラーメン】

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【レシピ(1人分)】
サッポロ一番塩らーめん 1袋
★鶏むね肉 70g
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★オリーブオイル 小さじ2
調整豆乳 500ml
小ネギ 適量
バター 1個(8g)

①鶏胸肉はそぎ切りして4 〜6枚くらいに切り分け、耐熱ボウルを用意して★と絡めてよく和える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱。500Wで3分。加熱後はレンジから出して放置しておく

②鍋に豆乳を入れてコンロで加熱。一度煮立ったら、サッポロ一番を入れて箸先でゆっくりほぐしながら2分30秒茹でる。麺が柔らかくなったら付属の粉末スープとゴマも入れてよく混ぜる

③どんぶりに麺とスープを入れ、放置していた鶏むね肉(およびその油)を乗せ、小ネギとバターを乗せたら完成

#麺 #サッポロ一番 #レシピ

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