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究極のアンチエイジング牛丼【黒い牛丼】麻木久仁子の食べる温活|温活薬膳料理レシピ

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;hSzUvhvAKyc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>薬膳では、「5色の食べ物をバランスよく食べよう!!」って言われてます。<br &sol;>&NewLine;信号の『赤』『青』『黄』、そして『白』と『黒』。<br &sol;>&NewLine;この5つの色を意識して食べようって言いますが、<br &sol;>&NewLine;この5つの中でも、いわゆるアンチエイジングになる、生命力の大元を作る食材の色が『黒』と言われています。<&sol;p>&NewLine;<p>今日は牛肉を使って、そこに黒い食材を投入して、黒い牛丼を作ります。<&sol;p>&NewLine;<p>牛肉も肉の中でも一番アンチエイジング。<&sol;p>&NewLine;<p>今回は牛肉+黒い食材をたっぷり使った究極のアンチエイジン牛丼を作ります♬<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】(2人分)<br &sol;>&NewLine;牛肉薄切り :150〜200g<br &sol;>&NewLine;長ネギ   :適宜<br &sol;>&NewLine;椎茸    :2枚<br &sol;>&NewLine;黒きくらげ :2枚<br &sol;>&NewLine;黒胡麻ペースト:大さじ1  <br &sol;>&NewLine;紅しょうが :適宜<br &sol;>&NewLine;だし    :100ml<br &sol;>&NewLine;しょうゆ  :大さじ2<br &sol;>&NewLine;さとう   :大さじ1<br &sol;>&NewLine;酒     :大さじ2<br &sol;>&NewLine;みりん   :大さじ1<br &sol;>&NewLine; ごはん(黒米入り):300~400g<br &sol;>&NewLine;ごま油   :少々<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;①牛肉は食べやすい大きさに切る。長ネギ・椎茸は薄切りに、キクラゲは千切りにする。<&sol;p>&NewLine;<p>②鍋にごま油を入れて熱し、牛肉と長ネギを入れて炒める。<br &sol;>&NewLine;椎茸・キクラゲを加え、出汁と酒を入れて一煮立ちさせ、しょうゆ・さとう・みりん・を入れて煮る。<br &sol;>&NewLine;火を止めて黒胡麻ペーストを入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>③器にご飯を守り、2をかける。<&sol;p>&NewLine;<p>【チャプター】<br &sol;>&NewLine;0&colon;00 食材紹介<br &sol;>&NewLine;1&colon;51 食材を切る<br &sol;>&NewLine;3&colon;05 ごま油で炒める<br &sol;>&NewLine;3&colon;55 出汁と調味料を入れて煮込む<br &sol;>&NewLine;4&colon;29 黒胡麻ペーストを入れる<br &sol;>&NewLine;5&colon;16 黒米ご飯に乗せて完成<br &sol;>&NewLine;5&colon;55 試食~&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>『温活薬膳料理』をもっと勉強したい♫という方はこちら↓↓<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;onkatsu&period;or&period;jp&sol;topics&sol;detail&sol;id&equals;305<&sol;p>&NewLine;<p>【(社)日本温活協会】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;onkatsu&period;or&period;jp&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;温活 &num;温活薬膳料理 #レシピ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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