【お弁当にも】茄子のピリ辛挽肉炒め【簡単】

味濃い系好きなんです😊

【材料】
ナス　2本
合い挽肉　70〜100g

［合わせ調味料］
酒　大さじ2
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ1
味噌　小さじ1
豆板醤　小さじ1
お好みで一味唐辛子を加える

【作り方】
①ナスを食べやすい大きさにカットし軽く水にさらす
②温めたフライパンでナスと挽肉を炒める
③火が通ってきたら合わせ調味料を加えて完成

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