頑張らない！適当野菜スープ

健康夫婦、目指してます！
毎日の野菜スープレシピです。

【材料】
2〜3人分です。
水500CC、しめじ、レタス、卵、豆腐、春雨

鶏がらスープ　小さじ1と1/2杯
塩、胡椒、醤油　少々

【レシピ】
①鍋に、水500cc、鶏がらスープ1杯、卵と春雨以外の具材を入れる。
②強火で沸かし、沸いたら春雨も入れ弱火で5分煮込む。
③溶き卵を入れ、かきほぐす。
④味見しながら、塩、胡椒、醤油で味を整える。足りなければ鶏がらスープも足す。