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【映えスイーツ】いちごのチーズクリームパフェのレシピ・作り方

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;OhwhWCep5&lowbar;8&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>いちごの季節がやってきました。色鮮やかないちごは華やかなスイーツ作りにぴったり。<br &sol;>&NewLine;今回は旬のいちごをどっさり使ったパフェの作り方を紹介します。<&sol;p>&NewLine;<p>パフェはフルーツやクリーム、シリアルやアイスクリームをグラスに盛りつけて作ります。<br &sol;>&NewLine;好きなものを好きな順番で入るだけでも、もちろん美味しいのですが、盛りつけにひと工夫すると、さらに魅力的に。<&sol;p>&NewLine;<p>カットしたいちごをグラスに貼りつけると、オシャレで&OpenCurlyDoubleQuote;映える”スイーツになります。<&sol;p>&NewLine;<p>WEBサイトの記事でご覧になりたい方はこちら<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;hapiba&period;com&sol;ichigo-parfait-recipe<&sol;p>&NewLine;<p><材料(大きめのグラス2個分)><br &sol;>&NewLine;・いちご 15粒程度<br &sol;>&NewLine;・コーンフレーク 60g<br &sol;>&NewLine;・カステラ 2切<br &sol;>&NewLine;・アイスクリーム 200ml<br &sol;>&NewLine;・いちごポッキー 4本<br &sol;>&NewLine;・ハーブ 適宜<&sol;p>&NewLine;<p>(いちごソース)<br &sol;>&NewLine;・いちご 100g<br &sol;>&NewLine;・砂糖 20g<br &sol;>&NewLine;・モン汁 小さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>(チーズクリーム)<br &sol;>&NewLine;・クリームチーズ  120g<br &sol;>&NewLine;・レモン汁 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・砂糖 50g<br &sol;>&NewLine;・生クリーム 300ml<&sol;p>&NewLine;<p><作り方><br &sol;>&NewLine;【1】アイスクリームを少し柔らかくしてからラップに取りだし、丸くなるように包む。底の丸い容器に入れて、冷凍庫で冷やす。<&sol;p>&NewLine;<p>【2】 いちごソースを作る。いちごソース用のいちごのヘタを取り、1&sol;4に切る。耐熱ボウルにいちごを入れ、砂糖を加えて混ぜる。ラップをせず、電子レンジ(600W)で3分加熱する。レモン汁を加え、スプーンで軽くいちごをつぶす。冷蔵庫で冷やす。<&sol;p>&NewLine;<p>【3】 チーズクリームを作る。クリームチーズを電子レンジで20秒加熱し、柔らかくする。レモン汁を加えて、泡立て器やゴムベラでよく混ぜる。砂糖を加えて、しっかり混ぜたら、生クリームを少しずつ加えて、よく混ぜる。絞り袋に入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>【4】 残りのいちごはヘタを取り、半量は縦に薄切りに、半量は角切りにする。カステラは角切りにしておく。<&sol;p>&NewLine;<p>【5】グラスの底にいちごソースを入れてから、コーンフレークを重ねる。チーズクリームを絞り入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>【6】薄切りしたいちごをグラスに貼りつけるように並べ、その内側に角切りのいちごを入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>【7】チーズクリームを絞り入れたら、カステラを入れ、さらにチーズクリームを絞り入れる。いちごソースをかけてから、固めておいたアイスクリーム、いちご、ポッキー、ハーブで飾りつける。<&sol;p>&NewLine;<p><ポイント><br &sol;>&NewLine;作り方【1】では、アイスクリームをアイスディッシャーなしで丸い形にする方法を紹介しています。お持ちの場合は使ってください。<&sol;p>&NewLine;<p>作り方【2】のチーズクリームは、泡立てずに作れて簡単。こっくりとした甘さがあり、甘酸っぱいいちごとの相性が抜群です。お好みによっては、ホイップクリームでも代用することができます。<&sol;p>&NewLine;<p>また、作り方【4】で、いちごを薄切りするとき、できるだけ薄く切るのがポイントです。厚みがあると、グラスに貼り付きにくくなります。<&sol;p>&NewLine;<p>* * * * * *<&sol;p>&NewLine;<p>協力:つづくらす食堂<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;tudukurasu&period;jp&sol;&ZeroWidthSpace;<&sol;p>&NewLine;<p>つづくらす食堂・河野真希のレシピ記事一覧<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;hapiba&period;com&sol;author&sol;k-maki&sol;&ZeroWidthSpace;<&sol;p>&NewLine;<p>* * * * * *<&sol;p>&NewLine;<p>運営サイト:Happy Birthday Project<br &sol;>&NewLine;制作:ナベチン<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;WEBサイト&starf;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;hapiba&period;com&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;Instagram&starf;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;hapiba&sol;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;hapiba&lowbar;sweets&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;Twitter&starf;<br &sol;>&NewLine;<amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"hapiba" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><&sol;p>&NewLine;<p>&starf;Facebook&starf;<br &sol;>&NewLine;<amp-facebook data-href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;hapiba&sol;" layout&equals;"responsive" width&equals;"600" height&equals;"400"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-facebook><&sol;p>&NewLine;<p>&num;いちごのパフェ &num;映えスイーツ &num;いちごスイーツ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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