副菜

【黄色い悪魔】厚揚げとろ〜り卵チーズ焼きの作り方♪おつまみにもピッタリなレシピ!もちろん副菜でもOK!半熟卵とアツアツのとろけるチーズがたまらない♪

厚揚げとろ〜り卵チーズ焼き
⚫︎材料(2人前)⚫︎
厚揚げ 1枚(200g)
卵 2個
とろけるスライスチーズ 1枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々

①厚揚げを半分に切り、片方の厚揚げの端から1cmほどをくり抜くように切ります。
②耐熱皿に厚揚げを乗せて、卵を割り入れます。爪楊枝で卵黄に2箇所ほど穴を開けて、塩とブラックペッパーを少々かけます。
③電子レンジ500Wで2分30秒加熱します。
④チーズを乗せたらオーブントースターで5分加熱し、最後にブラックペッパーをかけて完成です!

#厚揚げレシピ #チーズ