Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ！
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今回は定番焼き菓子のひとつ、フロランタンのご紹介です。
アーモンドを使った焼き菓子なのですが、アーモンドって買って必要な分だけお菓子に使って置いてあるだけなんてことありませんか？
もちろん頻繁に作るなら問題ないと思いますが…
そんな時、おやつやおつまみの定番バタピーを使ってみてはいかがでしょうということで今回はバタピーでフロランタンを作りました。
どんな感じで作るのかの練習にしても良いかもしれませんね、ただバタピーで作ったフロランタン、これ意外と美味しいんです。
キャラメルの甘味、サクサクの生地、カリッとしたピーナッツすべてがとても相性が良い。
騙されたと思って一度作ってみてください！！
材料
サブレ生地
薄力粉 100ｇ
バター 50ｇ
粉糖 40ｇ
アーモンドパウダー 20ｇ
卵 25ｇ
キャラメルヌガー
グラニュー糖 50ｇ
バター 50ｇ
はちみつ 50ｇ
生クリーム 50ｇ
バタピー 150ｇ
（アーモンドスライスなら120ｇ）
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楽曲提供
Production Music by http://www.epidemicsound.com
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＃パティシエ
＃おやつ
＃フロランタン
＃バタピー
