豚カツの残りを使いレンジでチンの超簡単レシピ「かつ丼」を作ってみました♪
【カツ丼の作り方】
〈材料〉
玉ねぎ………………1/4個
砂糖……………….…大さじ１杯
醤油…………………大さじ１杯
青ネギ………………5cm分
卵………………………２個
塩………………………少々
豚カツの残り…2切れ分
(作り方は「とんかつ」動画を参照)
ご飯…………………お茶１杯半
刻み海苔…………ひとつまみ
〈手順〉
1。玉ねぎは、薄くスライス
2。玉ねぎを、耐熱皿に入れ、砂糖・醤油を加えてラップを掛ける
3。600wのレンジで2分チン
4。青ネギは、小口切り
5。手順３のチンした耐熱皿に、卵(1個目)を割り入れて絡め、ラップを掛ける
6。600wのレンジで2分チン
7。とんかつの残りは、食べやすく切り、アルミ箔に並べ乗せ、トースターで3分焼く
8。手順６のチンした耐熱皿に、卵(２個目)を割り入れて絡める
9。皿にご飯を盛り付け、その上に被せる様に乗せる
10。更に上に、手順７の豚カツを乗せ、更にその上に青ネギを散らして、最後に刻み海苔を散らす
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