黒酢酢鶏の作り方 揚げ鶏と野菜の黒酢あんかけ
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/２個
パプリカ １/２個
れんこん水煮 １３０ｇくらい
なす 1本
鶏もも肉 １枚 ２５０ｇくらい
溶き卵 １個 使用するのは１/２
塩 小さじ１/４
酒 大さじ１/２
黒酢たれ
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
黒酢 大さじ３
水 大さじ５
片栗粉 大さじ１.５
揚げ油
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１：水大さじ１
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