4-5 kişilik çıkacak tarifimiz için gerekli malzemeler ;
Püresi için;
2 orta boy patates
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı tere yağı
Tuz ve kara biber
Köftesi için ;
250 gr orta yağlı kıyma
1 kuru soğan
1 yumurta
2 diş sarımsak
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Yarım su bardağı galeta unu
Tuz, pul biber, kara biber, toz kırmızı biber
Domates sosu için;
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı domates püresi (ben yazdan yaptıpım konservelerimden kullandım, siz 2 domates rendeleyerek kullanabilirsiniz )
Pul biber, tuz
Üzeri için ;
Rendelenmiş kaşar
Maydanoz
Dünyanın dört bir yanından takipçilerimizin de katılımıyla dev bir arşiv ve engin mutfak tecrübemizle iştah açıcı bir yolculuğa hazır olun. Geçmişten geleceğe aktarılan zengin Türk ve Dünya mutfak kültürünü sizlerle buluşturuyoruz.
Bizi diğerlerinden ayıran en değer verdiğimiz nokta siz takipçilerimizle kurduğumuz güçlü bağımız.
Beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri bizim için çok önemli.
TurkYemekTarifleri.NeT ailesine hoş geldiniz, sizi aramızda görmekten çok mutluyuz !
www.turkyemektarifleri.net