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【時短レシピ】ひとつの鍋で完結する栄養豊富な鶏むね肉と野菜の簡単レシピ〜うつの時はひと鍋料理が助かりました!

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うつや精神的に不安定な時は、頭を使う料理も一苦労ですが、精神が安定するためにも、自炊をして栄養素を取って欲しいなと思います。食べているものが精神にも影響されますし、生きていくとは食べていくことであり、食べたもので私たちの体と精神は形作られています。粗悪なものを食べていたら、からだもこころも栄養状態は悪くなります。

私もうつの時は料理を作ることがとてもつらかったです。うつ歴10年の後半はお弁当生活が多かったこともあり、常にイライラしていました。精神も不安定でした。別の疾患も増えていきました。向精神薬をはじめ、花粉症の薬、ステロイド剤も服用していたので、栄養状態はとても悪かったです。薬の代謝で栄養素は使われてしまいますので、栄養はカスカス状態で、それゆえ風邪もひきやすい状態でした。

ほんの少しでも自炊できるといいなと思います。また、一品で完結するレシピを紹介しますね。

■ゆたかわファームさんの野菜はオンラインで申込みできます。
https://www.yutakawa.com

愛知県豊橋市整体くららでは、自己に向き合う方のサポートをしています。生きづらさを感じていたり、病気から精神的な悩み、トラウマ、人間関係、夫婦関係、子育て、恋愛と幅広く対応しています。内海式精神分析法を活用して根本の問題をみるようクライアントに伝えています。妻はうつ歴10年。2014年向精神薬を断薬。

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カウンセラー

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