■物産展やネット通販で、気になった日本各地のお手頃価格のご当地グルメ、お取り寄せグルメをご紹介。黙々と料理して、ご飯を食べてます。
●今回は広島ご当地グルメで一人飯。
広島県呉名物、鳥皮みそ煮の缶詰を使った料理。
そのままいただいても十分に美味しかったのですが、丼にしていただきました。
・鶏皮とコンニャクの食感が、美味しかったです。
・丼以外にもチャーハンやスープにプラスしたり、アレンジレシピは色々できそうです。
※今回は新潟県の調味料「かんずり」をプラスしてみました。味噌味の鶏皮と、抜群の相性でした。
箸がススム、おいしい丼に仕上がりました!
広島土産にオススメの一品です‼︎
広島グルメ、ごちそうさまでした。
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■鳥皮みそ煮丼のレシピ■
・鳥皮みそ煮の缶詰
・ご飯
・ネギ
・海苔
・七味(または、かんずり)
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■本日のオススメお取り寄せ品・広島グルメ■
・鳥皮みそ煮(ヤマトフーズ株式会社)
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