レシピ動画

【絶品】桜餅(道明寺)の作り方|もち米をいちごで色付け!無添加レシピ

春を代表する和スイーツ【桜餅】を手作りしてみませんか?着色料を使わずに苺でもち米色付けするので安心安全です。
「いちごの甘酸っぱさ × 餡子の甘さ × 桜の葉のしょっぱさ」の最強コンボ!!一度食べたらやみつきに♪

▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://bit.ly/3nDUUfx

▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪
https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7

▼書籍出版
・絶賛発売中!
『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』
 KADOKAWA出版
 Amazonでも販売中です!https://amzn.to/3jtSqNC

・2022年4月2日(土)発売決定!
『ひとつひとつ、たいせつに。』
 SBクリエイティブ出版
 Amazonで予約受付中!https://amzn.to/3HXfvTb

▼材料
いちご:お好みで(最低6個)
もち米:2合
みりん:大さじ2
砂糖:大さじ2
あんこ:120g
桜の葉の塩漬け:6枚

▼ポイント
炊けたらすぐに「打ち返す」
打ち返したら布巾を挟んで蓋をし、余分な蒸気をとる
大きなお皿に広げて冷ます
桜の葉は破れないように優しく扱う
桜の葉は水洗いし、キッチンペーパーに挟んで水切り
楕円形に形成する
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
【保存版】お鍋で!お米の炊き方

【基本】なつかしのどら焼きレシピ

【保存版】2種のおやき作り方

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
Facebook:https://www.facebook.com/inakasobakaw…
Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#桜餅
#桜餅レシピ
#和スイーツ

▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください
https://bit.ly/3E3LbEZ

モバイルバージョンを終了