桜の季節に作りたい 低糖質桜シフォンケーキと 桜と苺のムースケーキのレシピ動画です🌸
詳しい作り方は本編をご覧くださいませ🌸
☆抗糖化作用！低糖質 桜のシフォンケーキ
☆低糖質 桜と苺のムースケーキレシピ
桜のエキスには【抗糖化作用】がある事が明らかになっています🌸
健康リテラシーの高い方ならご存知だと思いますが糖質の過剰摂取は 老化を促進してしまうんです😱
以前 配信した【糖化】の動画も併せてご覧頂くと 更に理解が深まると思います🍀
良かったらご覧くださいませ✨
オススメ動画↓
🍀老いる元凶！糖化！ 🍀
この糖化＝老化を防ぐ抗糖化作用があるという桜の花を使ったシフォンケーキ&ムースケーキ🌸
ふわふわシフォンは お口の中で桜の香りが広がる 春らしいスイーツです😊
桜と苺のムースケーキは プルプルひんやりとろけるおいしさ🍓
是非 作ってみてくださいね🌸
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けんこうたまちゃんねる
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【低糖質桜シフォンケーキレシピ】17㎝シフォン型
＊桜の塩漬け ７個
＊強力粉 30g
＊薄力粉 50g
＊ベーキングパウダー 2g
＊卵黄 ３個
＊ラカントS 40g
＊太白胡麻油 80g
＊牛乳 70g
＊桜の花フレーク 小さじ１
＊天然色素 赤 適宜(無くても良い)
＊卵白 ４個
＊ラカントS 50g
＊桜リキュール 大さじ１
【低糖質 桜と苺のムースケーキレシピ】12cm型
(ボトム)
＊ラカントS 40g
＊薄力粉 90g
＊アーモンドパウダー 20g
＊全粒粉 10g
＊おからパウダー 10g
＊サイリウム 5g
＊塩 少々
＊無塩バター 50g
＊卵黄 １個
☆ボトム用クッキー 120ｇ(市販のものを使っても可)
＊ココナッツオイル 10g
《いちご液》
＊苺 大６個
＊ラカントS 40g
＊レモン汁 小さじ１
(いちごムース)
＊濾した実の方
＊ラカントS 10g
＊粉ゼラチン 小さじ２(大さじ2の水でふやかす)
＊牛乳 100㎖
＊生クリーム 100㎖
(いちごゼリー)
＊濾した液体の方
＊熱湯 100㎖
＊粉ゼラチン 小さじ２(大さじ2の水でふやかす)
＊桜リキュール 大さじ１
＊桜の塩漬け 10個くらい
#低糖質レシピ #砂糖不使用 #さくら