スイーツ

【簡単スイーツ】混ぜて焼くだけ!抹茶バスクチーズケーキ

材料を混ぜてオーブンに入れるだけ!
しっとり濃厚な抹茶バスクチーズケーキの完成です♪

【抹茶バスクチーズケーキ】
〈材料〉
・クリームチーズ 200g
・グラニュ糖 60g
・抹茶粉 15g
・卵 2個(100g)
・生クリーム 100ml
・薄力粉 5g

〈作り方〉
1. 常温に戻したクリームチーズにグラニュ糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
2. 抹茶粉、卵、生クリーム、ふるった薄力粉の順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
3. クッキングシートを敷いた型に②を流しこみ、210℃に予熱したオーブンで30分前後焼く。
4. あら熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やして完成です。

◆ポイント
・表面が焦げすぎそうになったらアルミホイルを被せてください。
・スッキリした甘さのグラニュ糖はお菓子作りにおすすめです。

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