月: 2022年3月

#short
#shorts
#homemade

濃厚タレが美味しい焼き鳥丼の作り方を紹介します。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回は焼き鳥屋さん並みに美味しい焼鳥丼レシピです。

タレはレンジで作るので超簡単！手軽に居酒屋メニューが作れちゃいます。

今晩のメイン料理に作ってみてはいかがでしょうか。

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レシピのご視聴ありがとうございます^ ^

毎週日曜日の16時に動画を更新しています。

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【材料　2人前】
鶏もも肉　1枚
長ネギ　1本
刻み海苔　適量
刻みネギ　適量

（A）
醤油　大さじ3
酒　大さじ2
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ2
昆布出汁　小さじ1/2
長ネギの青い部分　10cm

【作り方】
①ネギを4cm幅に切る
②鶏肉を一口大に切る
③（A）を耐熱容器に入れてレンジ600wで1分
④（A）を軽く混ぜて追加で2分加熱
⑤フライパンに鶏肉を皮目が下になるように敷き詰める
⑥中火で焼き色がつくまで加熱
⑦裏返したタイミングでネギを投入
⑧鶏肉に火が通ったらタレを入れて弱火で1分煮詰める
⑨ご飯に盛り付けてネギと刻み海苔を飾ったら完成

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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。

世界の料理シリーズ〜アイスランド〜
フィッシュボール
Fiskibollur

【材料】3〜4人前
鱈　4切
玉ねぎ　1/4個
卵　1個
小麦粉　大さじ3
塩、胡椒　しっかり

牛乳　適量（50ccくらい）

無塩バター　40g

ディル　お好みで
キユーピーのタルタルソース　お好みで

【準備】
・鱈は骨を抜いておく。

【手順】
1.フードプロセッサーに鱈、玉ねぎ、塩、胡椒、卵、小麦粉を入れて混ぜる。

2.牛乳を混ぜ合わせる。
　＊少しずつ加えて、硬さを調整する。

3.フライパンにバターを熱し、（2）を焼く。

◎ボナペティ〜！

【飲物】
ドメーヌ ジンク リースリング テロワール
Domaine Zinck Riesling Terroir
ドメーヌ ジンク
Domaine Zinck
フランス　アルザス

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「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。

▼レシピ本をAmazonで販売中！
『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』

▼Webサイトはこちら
https://oui-mikuni.co.jp/

▼レストランのご予約はインターネットからも承っております！
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve?utm_source=youtube
（※おすすめは「シェフおもてなし特典付きプラン」です！）

▼Instagramはこちら
https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
作ったお料理をPostする際はタグ付けしていただくと、シェフも拝見できます！

▼Facebookはこちら
https://www.facebook.com/HotelDeMikuni.Tokyo/

▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！
https://item.rakuten.co.jp/greek-yogurt/100pine-mc-cfondant1/

3分で作れる超簡単な【ビビンうどん】レシピです。
辛さが病みつきになる絶対リピートしたくなる美味しい
旨辛うどんですよ！好みで野菜をたっぷりいれてもOK！お肉とも相性抜群！
KONONTVオリジナルビビンうどんをぜひ作ってみて下さい

コンちゃんの音楽YOUTUBEチャンネル：https://www.youtube.com/c/KOSNATURE
コンちゃんのWEB SITE：https://beacons.ai/kwonmusic
チャンネル登録：https://www.youtube.com/channel/UC_7CWNYnASkVk6–ryh9pQA
Instagram : https://www.instagram.com/konkontv_official
Business Contact : kosnature@soundkgs.com

#うどん
#ビビン麺
#冷麺
#ビビン冷麺
#ビビン
#うどんアレンジ

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美肌を作るスイーツレッスン♪
非加熱で完成する焼かないケーキ・タルトのボトム！！

材料もシンプルで、牛乳・豆乳不使用のロースイーツが作れます。
☆砂糖不使用・グルテンフリーの健康的なレシピ☆
ロースイーツの基本＜クラフト＞の作り方・レシピ
【材料】
・胡桃　　…80g
・デーツ　…30g

美味しくお召し上がりください♥

随時開催しているわたしの料理教室では、このようなレシピであっても
もっと甘さを抑えて全体の調和をとったとてもヘルシーで美味しいRawスイーツも
学べます❤すべて美肌・体質改善メニューです。
一番人気のレッスン☟
【ロースイーツ×京とうふ】ローショートケーキとストロベリーティー 動画レッスン
https://komehachi.official.ec/items/57582808
ベストセラーレッスン☟
グルテンフリーマリトッツォ 生米から作る オイル不使用 お米クリーム 動画レッスン
https://komehachi.official.ec/items/45540844

こちらの混ぜるだけ豆乳レアチーズケーキをのせても美味しいです☟

このようなレシピはお好きですか？
ぜひコメントでお聞かせくださいね。

♡購入できます♡
生胡桃
https://a.r10.to/hkMZo0
デーツ
https://a.r10.to/hwjgkU
無農薬苺
https://a.r10.to/hNuH3t

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さば水煮缶とピーマンいう、いかにもヘルシーな副菜です。

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料理と海外が大好きなフリーランス管理栄養士のおよねです。

『シェアダイン』という出張料理シェフサービスでシェフをしています。

その他に企業のメニュー監修、健康アプリのアドバイザーなどなど。

シェフという言葉が全く似合わない、ごくごく家庭的なごはんを作る私です。

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#さば水煮缶#さば缶レシピ#低糖質副菜

他にも時短で簡単な
お弁当のおかずや
野菜嫌いにならなかった家の子供達
子供も喜ぶ野菜料理
子供に人気の給食メニュー
1人暮らし応援1人ごはん
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料理動画紹介をしています

✰ 基本のお好み焼きの作り方♡簡単！

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スライサー 大根のツマも作れて便利！

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【焼豚】作り方
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インスタントラーメン編
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サッポロラーメン 2袋100円です

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https://youtu.be/BaD1IiddYnI

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シュワシュワサイダーのフルーツポンチ作り方

✰ 【簡単】春巻きの皮で【かぶと揚げ】作り方
巻き方 中身は簡単なものです

✰ 可愛い飾り切り【うさぎ】
お弁当やサラダにラディッシュrecipe
りんごのうさぎよりうさぎ！
https://youtu.be/A4fBRwgRZ3U

✰ おにぎらずより簡単のり巻き弁当
【高校生男子と女子の部活めし】
軽食にも持たせた【かにかま巻】作り方
https://youtu.be/SLEKYdccrF8

#料理 #簡単レシピ #料理動画 #recipe #お弁当 #bento #昼ごはん #朝ごはん #japan

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