月: 2022年3月

今回使った材料/調味料

材料
豚バラ肉120ｇ
市販のミックス野菜150ｇ

調味料
料理酒　大さじ1
チューブおろしニンニク　2㎝くらい
醤油　こさじ1
オイスターソース　小さじ1
さとう　小さじ1/2
鶏ガラスープの素　小さじ1
ネギ油　1プッシュ
ごま油　小さじ1/2

基本、自分用一人前のうまいもんを作っています！
少し分量多めですが、余ったものは翌日のお弁当用になります。
なるべく詳しく解説します、料理の苦手な方やおひとりさま向けに作っております♪
これからどんどん動画増やします！「継続は力なり」私は諦めずに頑張ります。本気です、チャンネルをでっかくしたいデス！
ダメ出しでも嬉しいです、コメントやご意見いただけると大変励みになります！
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私のチャンネルではほとんどの料理でマイヤー製品を使用しております
他の動画も是非覗いていってくださいね！

(MEYER)フライパンで町中華のキムチ炒飯完全再現レシピ
https://youtu.be/l7wJNXsMLHQ
(MEYER)町中華の四川風うま煮完全再現レシピ
https://youtu.be/GP4d2Vwx-Gw
(MEYER)町中華の中華丼完全再現レシピ
https://youtu.be/-OU7I9F4s48
(MEYER)町中華の麻婆豆腐完全再現レシピ
https://youtu.be/haT1-3hwmCs
(MEYER)牡蠣の塩ラーメン作りました
https://youtu.be/1kIHfMVea6o
(MEYER)サッポロ一番塩ラーメンの牡蠣アレンジ
https://youtu.be/-YPEREz6n6Y
(MEYER)辛味噌らーめん作りました
https://youtu.be/I9JXWGvIDNk
(MEYER)簡単すぎるネギ好きの玉子炒飯作りました
https://youtu.be/afw9AsL8nbQ
[MEYER]ひっつきやすい餃子を焼いてマイヤーフライパン2ヶ月目の検証しました
(中華鍋)町中華のキムチ炒飯完全再現レシピ
https://youtu.be/H4mYcNkIlss

使用音源

てってって〜

喧騒のない世界（beco)それゆけワンダーランド

Sunset at 2038
ドーバシンドローム
https://dova-s.jp/　
FLASH☆BEAT/Feather of the Angel http://flash-beat.net/
スーパーヒーロー

イラストや
https://www.irasutoya.com/2019/07/5.html
ポケットサウンド
https://pocket-se.info/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

#たかぽんの町中華シリーズはこちら
＃肉野菜炒め
＃簡単

最近ふわふわな雪がちょっと降ったりします🤏(かわいい雪)
朝ごはんは変わらず紅しょうが卵焼きです🍳(青唐辛子とネギも追加)
帰宅前にスーパーに寄って必要なものを買って、今回の宝くじもしっかり買って帰りました🚙(毎回バラ10枚で夢を買います)
夜ご飯はもやしが沢山あったので、傷んできていた白菜とニラも入れてナムルを作りました👩‍🍳味付けはごま油、にんにくチューブ、ダシダ、味の素、塩胡椒でございます。
あと母が春雨を貰ってきたので冷やし中華風に食べられるように具材を用意しました(ヘルシー中華)ハムを切って、きゅうり切って、なぜかだし巻き風で作ってしまった甘めの玉子焼きで完成でございます🥚(無理やり細めに切りました🔪)卵の味付けは麺つゆと甜菜糖です。ビールをプシュっとしたら終了でございます👐

今日は滝のような寝汗でした(悪夢付き）😈

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、キャベツで作るさっぱり美味しいコールスローの作り方です！

【本日の一言日記】
息子が最近、僕のバッグから荷物を取り出すという謎な遊びにハマっています。

そして、先日悲劇が…
気づかれずにでかけて、バッグを見ると大事なものが一つない！

犯人は一人しかいません！バシッと…言う気はないけど、笑い話にでもしようと帰ってきて顔を見たらニコニコ笑っていました。
何も言えませんでした(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #キャベツ #簡単お弁当おかず

オートミールを使ってホットケーキミックスを作ってみました！ほかのレシピで使われているホットケーキミックスとしても使えるのでアレンジは無限大！これを使えばオートミールで低GIかつ糖質制限のクッキーやスコーンも作れちゃいますよ！

※こちらのレシピはラカントを使うことで糖質オフのダイエットスイーツとなっております。ラカントを同量のグラニュー糖で代用することで、低糖質ではないただただ美味しいオートミールのホットケーキミックスが作れます。

┃ オートミールホットケーキミックスを美味しく作るコツ

基本レシピなのでコツなんてものは特にありませんが、動画内でも言及しているようにラカントをミルサーで粉砕してしまうのも、その後ラカントの溶け残りを心配する必要がないのでいいと思います。

また、ベーキングパウダーをほかで代用できないか？というよくある質問ですが、これはできません‥潔くベーキングパウダーを使いましょう。

次回の幸せレシピ配信を乞うご期待！チャンネル登録お願いします♩
https://www.youtube.com/channel/UC9ioqW8lhn65Nqr5QpMMdlQ?sub_confirmation=1

┃ オートミールホットケーキミックスの糖質計算

・オートミール ‥ 75g = 糖質 45g
・ラカント ‥ 20g = 糖質 0g
・ベーキングパウダー ‥ 5g = 糖質 1.45g

= 糖質合計 約46.45g

┃ オートミールホットケーキミックスの材料

・オートミール ‥ 75g
・ラカント ‥ 20g
・ベーキングパウダー ‥ 5g

┃ 幸せのカフェテリアについて

美味しくない低糖質スイーツはスイーツじゃない！低糖質レシピを探して作ってるうちに美味しい低糖質スイーツを自分で作りはじめてしまいました。美味しいを前提に極端な低糖質スイーツではなく、代替できるものは代替して、糖質が高い材料は極力抑えて作るようにしています。

あーでもないこーでもない誰得レシピ奮闘記は twitter にて公開中 🐝…
Tweets by happycafeteria

┃ 過度な糖質制限について

糖質は体内で消化吸収されエネルギー源となる栄養素であり過剰な摂取は肥満や生活習慣病の原因となる可能性もありますが、不足すると体力の低下や疲労感がでるため適切に摂取することが必要ですので、過度な糖質制限はくれぐれもお控えください！体重50kgの場合、一般的に1日に必要な糖質は250g 〜 350g とされています。詳しい計算方法についてはチャンネル概要欄まで🗒

┃ 音源

騒音のない世界：https://noiselessworld.net/music

#糖質制限 #糖質制限レシピ #ホットケーキミックス #パンケーキミックス #からだシフト #糖質コントロール #低糖質ホットケーキミックス #タルト #作り方 #レシピ #簡単レシピ #低糖質レシピ #カラメルソース #低糖質 #低糖質スイーツ #ダイエット #ダイエットスイーツ #低GI #低GIおやつ #ラカント #羅漢糖 #ばくばクック #だれウマ #おかしな実験室 #食べて痩せる料理男子 #きまぐれクック #ひだまりクッキング #えもじょわ #こてぃん食堂 #てぬキッチン #馬場キッチン #バズレシピ #家事ヤロウ

日本各地の美味しいご飯のお供やご飯のお供を使ったアレンジレシピを紹介するおかわりJAPANの長船です。

人気のご飯のお供「食べるラー油」と、ブリを使って「ブリのポキ丼」を作ってみます。

ご飯のお供買ったみたけれど、食べきれずに冷蔵庫に奥に眠っているわ。。。
なんてことありませんか？
そんなときにこそアレンジレシピを活用してご飯のお供を消費してください。

今回のレシピを考えてくれたの赤坂の料亭で修行経験を持つプロの料理人桑折氏です。
家庭でも作ることができる簡単レシピです。

【1】材料（2人前）
●ブリ…100g
●アボカド…1個
●食べるラー油…20ｇ
●醤油…30g
●砂糖…10ｇ
●白ごま…少々
●カットレモン…2切
●カット野菜…適量
●ご飯…200g(1人前)

【2】作り方
(1).ブリとアボカドは一口大に切っておく。
(2).ボールに、(1)・砂糖・白ごま・食べるラー油・醤油、そしてカットレモンを絞る。
(3).(2)をよくかき混ぜる。
(4).器にご飯を盛り、その上にカット野菜をしく。その上に（3）を盛り付けて完成。

【3】感想
●脂ののったブリと食べるラー油のザクザク感と辛味の相性抜群でご飯に合います！
食べるラー油によって辛さも異なるのでお好みの食べるラー油をお使いください。
お手ごろ感のある価格で購入できる今の時期にぜひ一度ご賞味ください。　（長船）

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日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する　おかわりJAPAN

ご飯のお供専門ブログ「おかわりJAPAN」主宰　長船クニヒコ

8年間で食べたご飯のお供の種類は1,500種類以上！！
北は北海道、南は沖縄まで～
日本各地の「これさえあればご飯何杯でも食べれるわ！！」を紹介しております。
ご飯のお供マニアとしてテレビや雑誌の出演も多数。

●メディア実績
・日本テレビ「ヒルナンデス」
・フジテレビ「めざましテレビ」
・日本テレビ「メレンゲの気持ち」
・日本テレビ「ズームインサタデー」
・日本テレビ「所さんの目がテン」
・CBCテレビ「花咲かタイムズ」　and more

Youtubeチャンネルではご飯のお供だけでなく、
ご飯のお供を使ったアレンジレシピやご飯が進むおかずレシピもご紹介しております。

WEBサイト:https://okawari-lab.net/
twitter:https://twitter.com/OKAWARIJAPAN
インスタグラム:https://www.instagram.com/okawarijapan/?hl=ja

#料理 #レシピ #わさび菜#わさび菜レシピ #野菜ソムリエの店のら #青果店のヘルシー時短レシピ

わさび菜最近見かけるけど、使い方わかんないな~という方必見！ちぎるだけ

■青果店のヘルシー時短レシピ
全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)

■材料
サラダえのき　1/2袋
生ハム　10枚
大葉　3枚
パルメザンチーズ　大さじ３
オリーブオイル　大さじ２
黒コショウ　少々

■目次
0:00 オープニング
0:06 食材下処理
0:25 調味料調合
0:39 盛り付け

■青果店のヘルシー時短レシピ　再生リスト

■のら野菜のご注文は
https://nora.fun/​​​
(動画で使用してる野菜や果物をご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])

今回は、お弁当の名脇役！ポテトサラダをご紹介。

新たまねぎの自然な甘味とお酢が効いたサッパリソースでお花見弁当にもピッタリな春レシピ🌸になります。

✨✨特製ポテトサラダ✨✨

じゃがいも 中4個 卵 2個
新たまねぎ 1/2個 ベーコン 1/3本
きゅうり 1本 塩 小さじ1/2＋1/3

マヨネーズ 150g
カンタン酢 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
ブラックペッパー 適量

你好Osyami🌹

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#お花見 #お弁当レシピ #ポテトサラダ

今回紹介した製品
◆オリジナル鶏ウィンナー
https://www.smokeace.jp/c/lineup/sajp010

こんにちは、おつまみ簡単・宮崎地鶏と燻製専門店スモークエースです。このチャンネルは
私達の製品を簡単おつまみ、時短おつまみとして晩酌や献立の１つとして楽しんで頂く提案を
させて頂いています。今回は専門店のソーセージでウインナー目玉焼き丼。ジャーマンポテトほか厳選おつまみレシピ5選を紹介します。
オリジナル鶏ウィンナーはブランド宮崎地鶏「みやざきじじとっこ」と人気商品スモークソフトベーコンの高級国産豚肉を贅沢に使用しています。
ウインナー目玉焼き丼やジャーマンポテトなど家飲みにも最適な時短おつまみをご堪能下さい。

【私達のオリジナル鶏ウィンナーが圧倒的に違うところ】
①最高級の原料を贅沢に使用。燻製専門店の職人が丁寧に製造しています。
②最低限の添加物のみ使用。ヘルシーな美味しさはお子様にも安心です。
③美味しさ優先の為、私達のオリジナル鶏ウィンナーは実店舗とお取り寄せが中心です。

目次
0:05 オリジナル鶏ウィンナーとは？
0:29 オリジナル鶏ウィンナーのお召し上がり方
0:43 豪華な朝食ウィンナー
1:09 体に優しいウィンナースープ
1:41 豪華なジャーマンポテト
2:04 豪華なジャーマンポテト

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スモーク・エースってどんな会社？
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美味しいものは心の豊かさをはぐくむスモーク・エースの原点は幸せな食卓
わたしたちの願いはスモーク・エースの製品で「幸せな食卓」を増やしたい。
美味しくて笑顔になるというシンプルな幸せ。自分たちが食べて美味しい！と
感動した美味しさをお裾分けしたいという思いが根底にあります。
スモーク・エースの製品は手作りゆえ職人の勘頼りな部分も多く大量生産はできませんが、
だからこそ、その日のベストの状態になるようにきめ細かな製造工程で日々製品と向き合っています。
美味しさの向こうにある豊かさを大切にしたいからです。

◆スモーク・エースとは？https://www.smokeace.jp/f/aboutus
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YouTubeおススメ動画
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★鶏炭火焼とは？最強の簡単おつまみ付け合わせ3選を紹介

★憧れのハウルのベーコン。スモークベーコンで作る簡単おつまみ3選を紹介

★オリエンタルハーブ焼
https://www.youtube.com/watch?v=pHPCy…

#ウィンナー #ソーセージ #ウインナー目玉焼き丼

ヴィーガンレシピのメインディッシュを務めることが多い食材「カリフラー」で簡単にできるチリソース和えの紹介です。
カリフラステーキやカリフラバッファローウィングス等、代替え肉的な存在ですが米粉でカリカリに揚げてチリソースで和えても絶品です。

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【分量：大人２人 / ３歳以上児１人分】
干しうどん 　 　　180g
にんじん 　 　 4cm(40g)

玉ねぎ 　 　 1/3個 70g
豚小間 　　　 　　 80g
ほうれん草 　 1株(40g)
だし汁 　　 　 　 700cc
みりん 大さじ1/2( 10g)
味噌　 大さじ1と1/3(2g)

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【3】副菜
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【4】汁物
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【5】おやつ
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【6】行事食
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【7】お弁当
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【8】レンジシリーズ
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【9】保育園管理栄養士のお仕事
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【10】視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
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【11】離乳食（初期食）
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✅動画について
・完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

✅SNSも絶賛稼働中！
・Instagram
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