月: 2022年3月

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《チキンカツ》
鶏胸肉→半身
黒瀬スパイス(塩胡椒)→少々
〈バッター液〉
小麦粉→大さじ2
水→大さじ2
〈揚げ衣〉
パン粉(ぶぶあられ)→適量

《もやしの中華サラダ》
もやし→1袋
胡瓜→1本
ハム→3〜4枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分くらい
〈合わせ調味料〉
鶏がら出汁→小さじ2
砂糖→大さじ2
お酢→大さじ4
濃口醤油→大さじ3
すり胡麻→大さじ1
胡麻油→大さじ1

《ハムたま》
卵→1個
ハム→1枚
顆粒コンソメ→小さじ¼
マヨネーズ→小さじ1くらい
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦

【プリン(寒天)】レシピ
How to make pudding.
簡単寒天プリン🍮
ーーーー
『材料:ミニカップ6個分』
●ゼラチン2.5g
●牛乳200g
●砂糖30g
(カラメルソース)
●砂糖30g
●水5g
●お湯20g

ーーーー
【作り方】
1.ゼラチンを水でふやかしておく
2.鍋に牛乳、砂糖を沸騰する直前まで温めてよく混ぜる
3.混ざったら火を止め、ゼラチンを入れ、混ぜる
4.鍋にカラメルソース用の砂糖と水を入れ、アメ色になったらお湯を入れ、すぐに他の容器に入れる。
5.全卵をホイッパーで混ぜる。
6.粗熱が取れたら、混ぜた全卵を入れる。
7.こし器でこす。
8.器にプリンを入れ、カラメルソースを入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
9.固まったらお好きなお菓子でデコレーションすれば完成！！

backmusic/モーツァルト
piano:eri

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この煮物たち、覚えといて損はしません✨
？パパッと切って煮るだけ！作業時間は10分以内！
まとめて作り置きしてアレンジも色々できます◎
レシピそのままでも食材変えるだけで味も変わります◎

ぜひレパートリーの足しにしてやってください( ´◡` )

ピンク・白・緑のお花見団子風のうずらの玉子のピクルスです♪
見た目がとってもかわいくて、お弁当のおかずにも♡
☺お弁当に✿お花見団子風うずらの玉子☺ by hirokoh
https://cookpad.com/recipe/7136438

#うずらの玉子 #レシピ動画 #hirokohのおだいどこ

アレンジ色々♪
今回は、「しゅうまいレシピ集 第2弾」をご紹介します！
ぜひ、作ってみてくださいね✨

【しゅうまいレシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.塩麹しゅうまい 00:04
https://macaro-ni.jp//53476
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：250g
・しゅうまいの皮：12枚
・長ねぎ：1/2本
・しょうが：1片
・パン粉：大さじ3杯
・水(パン粉用）：大さじ2杯
・塩麹：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯

2.ピーマンしゅうまい 00:51
https://macaro-ni.jp//87313
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ピーマン：6個
・片栗粉：適量
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 鶏がらスープの素：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・コーン缶：12粒

3.しいたけしゅうまい 02:24
https://macaro-ni.jp//66358
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉：150g
・しいたけ：8個
・えのき茸：30g
・長ねぎ：30g
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯
・a. 片栗粉：小さじ2杯
・片栗粉：適量

4.お手軽カニしゅうまい 03:22
https://macaro-ni.jp//89329
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・カニ風味かまぼこ：8本
・片栗粉：大さじ1/2杯
・豚ひき肉：160g
・玉ねぎ：1/4個
・キャベツ：1枚
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯

5.揚げしゅうまい 04:27
https://macaro-ni.jp//58213
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：250g
・ワンタンの皮：12枚
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・ちくわ：2本
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 片栗粉：大さじ1/2杯
・サラダ油：適量

6.白菜しゅうまい 06:02
https://macaro-ni.jp//86093
■調理時間：25分
※余熱で火を通す時間は除きます。
■材料（2〜3人分)
・白菜：500g
・豚ひき肉：200g
・長ねぎ：1/2本
・しいたけ：2個
・酒：大さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 味付き塩こしょう：少々
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・コーン缶：12粒

7.豆苗鮭しゅうまい 06:55
https://macaro-ni.jp//51443
■調理時間：15分
■材料（2〜4人分)
・木綿豆腐：400g
・豆苗：1袋
・玉ねぎ：1/4個
・鮭フレーク：50g
☆塩こしょう：少々
☆片栗粉：大さじ2杯
☆マヨネーズ：大さじ1杯

8.チンゲン菜しゅうまい 07:28
https://macaro-ni.jp//46643
■調理時間：20分
■材料（2〜4人分)
・チンゲン菜：2株
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ1杯
・酒：大さじ2杯
☆酒：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1/2杯
☆しょうゆ：小さじ1杯
☆オイスターソース：小さじ2杯
☆ごま油：小さじ1杯
☆しょうがすりおろし：小さじ1杯

9.もち米しゅうまい 08:20
https://macaro-ni.jp//41106
■調理時間：45分
※もち米を水につける時間は除きます。
■材料（3〜4人分)
・もち米：1/2合
・豚ひき肉：200g
・長ねぎ：1/4本
・しょうが：1/2片
・にんじん：5g
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・水（蒸す用）：200cc

10.キャベツしゅうまい 09:14
https://macaro-ni.jp//52548
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・キャベツ：4枚
・豚ひき肉：200g
・しょうがすりおろし：1片分
・オイスターソース：大さじ1杯
・グリンピース：12個

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

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#焼売
#おかず
#お弁当

Introducing Japanese bento making

こんにちは✨☀️✨

今回は鶏のむね肉レシピです✨☀️✨
粗挽き食感にチーズたっぷり仕込んで
風味豊かに仕上げました
大人も子供もみんな大好きおかず👍✨
冷めても絶対、美味しい！
お弁当はもちろん、食卓に出すと
パクパクが止まらないチキンナゲット
の完成です( *´艸｀)✨☀️✨

～本日のお弁当～

＊ざく切りチキンナゲット
＊カニかまベーコン巻き
＊ブロッコリーのゴマ昆布和え

本動画は一品、完結構成になってます
普段は同時進行などしたりして
手際良く作業をし、お弁当作りをしています✨☀️✨

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。

お弁当箱：
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ぶんぶんチョッパー：
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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#鶏のむね肉#チキンナゲット#お弁当