月: 2022年3月

1人分の5日間のダイエットお弁当のおかずのやりくりを動画にしてみました＞＜
会社などで、食べる時、ダイエットしてます感が出ないお弁当を意識して使ってます^^;

【5日間で使った食材】

オートミール…150g
豚ミンチ…100g
シャケ…4切れ
卵…5個

レンコン…1節
ニンジン…3/4本
えのき…1/2袋
エリンギ…1/2パック
タマネギ…1個
ブロッコリー…1株(半分は下処理して冷凍へ)
ほうれん草…1把(半分は下処理して冷凍へ)
ミニトマト…5個
クリームチーズ入りベビーチーズ…1個

ゴマ
しょうゆ
マヨネーズ
みりん
砂糖
料理酒
塩昆布
バター
ケチャップ
とんかつソース
鰹節
ニンニク
生姜
ごま油
サラダ油
輪切り唐辛子
ターメリック
巻き寿司用の海苔
粉チーズ
ブラックペッパー
S&Bカレー粉

記入漏れあったら申し訳ございません！＞＜

【使ったお弁当箱】
100円ショップの、とにかく洗いやすい保存容器
容量　630ml
容量　400ml

【お弁当の内容】

月曜日:塩シャケのピカタ弁
火曜日:ツナたま炒飯弁
水曜日:野菜ハンバーグロコモコ弁
木曜日:ドライカレー弁
金曜日:煮卵おにぎり弁

どれも、もどきなので、本格的なものではありません＞＜
ご了承下さい＞＜

オートミールの米化の硬さ
水40cc→硬め
水50cc→柔らかめ
お好みで^^

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ガサツでズボラな上、不器用なので、お見苦しいところばかりかと思いますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです^^

【メインの具材はちくわだけ！】

さぁ冷蔵庫に食材がない！そんな時でもパスタなら大丈夫！
和風パスタのベースに香ばしく炒めたちくわと大葉の風味。仕上にしょうゆをひと回し。

これだけで最高の仕上がりになります。

思い付きで作ったけど、、これアリだわ。

たらこや高菜漬けを仕上に混ぜ込んだら更においしさアップするので、アレンジしてみてください(^^
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「材料」2人前
スパゲッティ　200g
にんにく　2片
生ちくわ　3本
大葉　3枚
バター　15g
酒　大さじ2
茹で汁　80㏄
塩　適量
しょうゆ　２まわし

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「作り方」
動画を参考にしてね
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作業時間は5分以内！
もう一品欲しい時にピッタリなアボカドの副菜をご紹介します( ´◡` )
アレンジも色々できるので、
レシピと一緒に書いときますね〜♪

＊＊＊レシピは作りやすい量です＊＊＊
※だいたい2人分くらいの量になると思います◎
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【アボカドのめんつゆ漬け】
●調理時間 5分(漬けおき15分以上)
●作り置きOK(冷蔵1〜2日)※
●お弁当NG(あんまり向きません)
●子供OK※※

■アボカド　1個
■ごま油　小さじ2
■めんつゆ(2倍濃縮) 浸るくらい

✔️ツナ、蒸し鶏、かつお節など和えても◎
✔️クリームチーズも合います◎
✔️一味や七味唐辛子、わさび、山椒など、お好みの香辛料を仕上げにどうぞ♪
✔️すりごまをたっぷり入れて、少しマヨネーズで和えると“胡麻和え”に◎

【アボカドのキムチマヨ和え】
●調理時間 5分
●作り置きOK(冷蔵1〜2日)※
●お弁当NG
●子供OK※※

■アボカド　1個
■キムチ　60gくらい
■マヨネーズ　大さじ1

✔️韓国海苔や味付海苔を仕上げにかけてね◎
✔️ツナや蒸し鶏と和えて丼にしたり◎
✔️豚しゃぶの上にのっけてタレ代わりに◎

【アボカドのわさび醤油和え】
●調理時間 5分
●作り置きOK(冷蔵1〜2日)※
●お弁当NG
●子供OK※※

■アボカド　1個
■醤油　大さじ1.５
■わさびチューブ　3cmくらい
■にんにくチューブ　少し
■かつお節　たっぷり

※醤油、わさび、にんにくを先に混ぜておいてから、アボカドとかつお節を入れて和えてください！笑笑

【アボカドと豆腐のマヨグラタン】
●調理時間 5分(焼き時間10分)
●作り置きNG
●お弁当NG
●子供OK※※

■アボカド　1個
■木綿豆腐　70〜80g
■コンソメor鶏ガラ顆粒　小さじ2
■マヨネーズ　好きなだけ
■チーズ　好きなだけ

✔️マヨネーズ＋にんにく少し＋味噌にしても◎
※コンソメor鶏ガラ顆粒はナシにしてね！
✔️お好みの具を足してボリュームUPできます◎
※チキン、ツナ、鯖缶など

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物などが気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

〜このチャンネルで主に使用している調味料〜
※たまに割引とかで笑、別メーカーのものを使用している事もあります♪

・米油　https://amzn.to/33yYMqj
・ごま油　https://amzn.to/3q7s33Z
・オリーブオイル　https://amzn.to/3qwwZQa
・バター　明治北海道バター(有塩)

・塩コショウ　https://amzn.to/31D5QkI
・醤油　https://amzn.to/34UIJ6z
・みりん　https://amzn.to/34MI32V
・料理酒　https://amzn.to/33e8RJi
・ポン酢　https://amzn.to/3A4Dqgu
・塩　https://amzn.to/3I6KGuR
・砂糖　https://amzn.to/3FaEoIR

・焼肉のタレ　https://amzn.to/3F3nxaJ
・めんつゆ　https://amzn.to/3rickOR
・コンソメ(ブイヨン) https://amzn.to/3qsGG1M
・鶏ガラ顆粒　https://amzn.to/3Kgg0cH
・粉末だし　https://amzn.to/34MJv5n

・とろみちゃん　https://amzn.to/3FikuM2

〜このチャンネルで使用している機材〜

カメラ(Panasonicミラーレス一眼カメラ LUMIX G7)
https://amzn.to/3EMczas

レンズ(Panasonic単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 LUMIX G 25mm/ F1.7)
https://amzn.to/3ICD845

マイク(RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク)
https://amzn.to/3IHwRUG

照明(LOMTAP ソフトボックス 写真撮影照明キット)
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三脚(Velbon ファミリー三脚 EX-430)
https://amzn.to/3dEUAGO

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■ロングバージョンの動画

全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)

■材料
かぶ　1個（約２５０ｇ）
玉ねぎ　1/4個
ベーコン　２枚（約８０ｇ）
かぶの葉　少々
粉チーズ　小さじ１
フライドオニオン　少々

顆粒コンソメ　小さじ１.５
水　２５０ｃｃ
牛乳　１５０ｃｃ
オリーブオイル　大さじ1/2

■青果店のヘルシー時短レシピ再生リスト

■のら野菜のご注文は
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(動画で使用してる野菜や果物をご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])

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