野菜

低脂質【ダイエット】梅干しを使った『野菜スープ』20㎏痩せた時のレシピ

梅はダイエットにとてもおすすめですが
塩分量がとても多くなりがちだから、
そこは注意してください。

特に梅干しの塩分の対処してください。
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〇レシピ
☆梅とトマトのシチューみたいなスープ
鮭 1切れ
玉ねぎ 1/2玉
椎茸 2つ
トマト 1つ
酒 大さじ1
水 400ml
昆布 1枚
アスパラガス 30~40g
梅干し 約50g
たけのこ 50g

☆ツナと梅の醤油スープ
えのこ 50g
にんにく 1粒
長ねぎ 30g
ツナ70g
チンゲン菜 1/2株
水 350ml
醤油 小さじ2
梅干し 小さじ2
酒 大さじ1
海苔 適量

☆長いもと梅の味噌汁
水 400ml
昆布 1枚
長芋 150g
かつお節 ひとつまみ
味噌 約大さじ1
梅干し 大さじ1
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〇関連動画
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https://youtu.be/NVQFzDFfQ90

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〇キッチングッズ
まな板:下のアフリカンスクエアーさんのマンゴロベというアフリカの
    雑貨を販売しているところで購入しています。
https://www.mangorobe.com/

※ちなみに、ココアパウダーやバオバブパウダーもここで購入しております。
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〇オイルフリーレシピについて
オリーブオイルなどの液体の油やバターなどを使わない
調理またはレシピのことです。
肉や魚、アボカドの野菜などは食べてOK。

オイルには、ポリフェノール類やΩ3などを摂取できたり
メリットはあります。ですが、他の栄養が殆ど含まれません。
それに野菜や肉、魚、ナッツ類などを食べれば
一日に必要な脂質量は十分摂取することができます。

それにオイルフリーにしておけば
無駄なコストを削減できたり
ダイエットに良かったり
オイルの処理の手間がなくなったり
いろいろメリットは大きいと思います。
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〇ダイエットのために使っている食材・調味料
・ぬちまーす
https://a.r10.to/hDI9yx

・ひかり味噌
https://www.hikarimiso.shop/

・発芽玄米
https://a.r10.to/hyUADP
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〇プロフィール
食の投資家のゆきひろです。

20歳に80㎏を超え、身体がちくちくして怖くなり、
ダイエットすることを決心しました。
初めは運動するだけのダイエットで、全く痩せなく挫折しました。
22歳になり保育士の資格を取るため、たまたま栄養学を学び、
その時に食べる物を一新しました。
特に痩せているとき食べていた味噌汁を飲むようになってから、
体重が減っていきました。それだけでなく目の充血や貧血なども改善しました。
結果1年後の23歳の誕生日には、運動ほぼなしで体重が60を切っていました。

このダイエットした経験を活かし、ダイエットサポーターとしても活動中。
また食材・調味料にとても詳しいので、それについても情報発信しています。
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