最後、暗転してしまった部分があり再投稿しています(すみません)。
心の栄養!おやつ編。
お花見に持って行きたくなる、花より団子になっちゃいそうな桜のマフィンの作り方を準備から丁寧に説明しています。
お菓子作り初心者の方でも作りやすいと思います。
お世話になった方やこれからお世話になる方へのプチギフトにも。
差し入れにも喜ばれること間違いなし!です。
宣伝ではありませんが、スーパーでは手に入りにくい桜の葉パウダー、桜パウダーのみ使用したものを載せておきます。
・桜の葉パウダー:富澤商店
https://tomiz.com/item/00348701?gclid=CjwKCAjwxZqSBhAHEiwASr9n9AWwTgn93djK54lq1dMXq3W_9rn93i7Xiio5v34Lch24DF5cjNA_MhoCvxAQAvD_BwE
・桜パウダー:パイオニア企画 桜パウダー 50g [New] https://www.amazon.co.jp/dp/B082K7YYQ1/ref=cm_sw_r_cp_api_i_3CZ01XSJT5G4YD6QFE8Y?_encoding=UTF8&psc=1
<材料 6個分>
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 50g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 小1(4.0g)
桜の葉パウダー 5g
粉砂糖 大3
桜パウダー 小1/3
水 小1
桜の塩漬け6個
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▪️大和 沙織(やまとさおり)
管理栄養士/料理研究家
【経歴】
2012年 東京農業大学卒。
公務員として保育園栄養士を4年間勤務後、
ダイエットアプリ制作会社のインターンシップを経験し、
料理研究家 浜内千波氏のアシスタント(株式会社ファミリークッキングスクール)へ転職。
CM・TV・本・雑誌等の撮影アシスタントや料理教室の補助・準備を行う。
2017年に独立。
同年11月よりお料理教室オムスビを主宰。
並行して
▪️健診施設や業務委託にて特定保健指導(延べ500名以上)
▪️レシピ・コラム連載
・東京新聞 茨城版WEB版 にて連載「茨食健美〜大和沙織のこだわりレシピ〜」
・地域情報誌 PLUS+「大和沙織のおうちごはん」
▪️企業のレシピ考案
▪️東部ガス料理教室 講師
等の活動中
【SNS】
Instagram:https://www.instagram.com/yamato_saori_/
twitter:https://twitter.com/yamato_saori_
(どちらも yamato_saori_ です)
→お仕事のご依頼はこちらへお願い致します:
omusubi.yamato@gmail.com