しらすはこれが一番美味しいと思います。
上品な丼ものを堪能して下さい。
是非お試し下さい
《しらす丼》
◆材料（二人前）
しらす 100g
白ネギ 1／4本
大葉 10枚
炊き立てご飯 400g
◆調味料
ごま油 大さじ1
いりゴマ お好みで
刻み海苔 お好みで
（焼肉のタレ） ＊公開中
・ニンニク １個スライス
・豆板醤 小さじ1
・甜麺醤 大さじ1
・味噌 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・みりん 80㏄
・醤油 100㏄
◆手順
①白ネギはみじん切り、大葉は千切りにする
②炊いたご飯にごま油、白ネギを合わせて混ぜる
③お茶碗にご飯、きざみ海苔、しらすを乗せて焼肉のタレをかける
④大葉、ゴマをかけて完成。
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