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今回は冷製素麺 彩り野菜のアンチョビとバルサミコ風味をご紹介致します。
パスタの代わりに素麺を使って、暑い夏にピッタリのさわやかな一品を作ってみました。野菜も沢山取れるので暑い夏に持ってこいの一品です。
2人前 材料費¥820
素麺 200g ¥40
オリーブオイル 150ml ¥150
にんにく 少々 ¥10
アンチョビ 少々 ¥30
トマト 適量 ¥200
パプリカ 1個 ¥140
アスパラ 1束 ¥150
バルサミコ 60ml ¥100
塩コショウ 少々
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