レシピ動画

【中華食材】ダーラーピーの作り方 むっちり感がたまらない!【東北大拉皮】の定番レシピ 彩り野菜で栄養たっぷり 五彩大拉皮 #スマート中華 #大拉皮 #ダーラーピー

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;r6SWJJxse44&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>暑い夏やダイエットの時も栄養満点ローカロリー。中国東北料理ダーラーピーの紹介です。<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】<br &sol;>&NewLine;豚ヒレ肉 110g<br &sol;>&NewLine;醤油 小匙2&lpar;下味用&rpar;<br &sol;>&NewLine;たまり醤油 小匙1&lpar;下味用&rpar;<br &sol;>&NewLine;塩 小匙1&sol;5弱&lpar;下味用&rpar;<br &sol;>&NewLine;砂糖 少々&lpar;下味用&rpar;<br &sol;>&NewLine;白胡椒 小匙1&sol;4&lpar;下味用&rpar;<br &sol;>&NewLine;胡麻油 小匙1&lpar;下味用&rpar;<br &sol;>&NewLine;ニンジン 1本<br &sol;>&NewLine;乾燥キクラゲ 15g<br &sol;>&NewLine;胡瓜 1本<br &sol;>&NewLine;卵 1個<br &sol;>&NewLine;塩 少々<br &sol;>&NewLine;紫キャベツの葉 3枚<br &sol;>&NewLine;東北大拉皮 1袋&lpar;180g&rpar;<br &sol;>&NewLine;砂糖 少々&lpar;ドレッシング用&rpar;<br &sol;>&NewLine;醤油 大さじ1&period;5&lpar;ドレッシング用&rpar;<br &sol;>&NewLine;黒酢 大さじ2&lpar;ドレッシング用&rpar;<br &sol;>&NewLine;ラー油 大さじ2&lpar;ドレッシング用&rpar;<br &sol;>&NewLine;塩 お好みで&lpar;ドレッシング用&rpar;<br &sol;>&NewLine;お湯 適量 <br &sol;>&NewLine;油 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>【ポイント・コツ】<br &sol;>&NewLine;①東北大拉皮は水に浸した後で、茹でて下さい。茹で時間は6分~12分で、お好みの食感に応じて調整して下さい。<br &sol;>&NewLine;②豚肉の表面が少し乾燥して固くなるまで炒めて下さい。<br &sol;>&NewLine;③食べる直前によくかき混ぜて下さい。<br &sol;>&NewLine;④ラー油にごま油が入ってますので、ドレッシングにごま油を加えません。ラー油を入れない場合は、胡麻油を加えて下さい。<&sol;p>&NewLine;<p>【material】<br &sol;>&NewLine;Pork fillet 110g<br &sol;>&NewLine;2 teaspoon of soy sauce &lpar;for seasoning&rpar;<br &sol;>&NewLine;1 teaspoon of tamari soy sauce &lpar;for seasoning&rpar;<br &sol;>&NewLine;A little less than 1&sol;5 teaspoon of salt &lpar;for seasoning&rpar;<br &sol;>&NewLine;A little sugar &lpar;for seasoning&rpar;<br &sol;>&NewLine;1&sol;4 teaspoon of white pepper &lpar;for seasoning&rpar;<br &sol;>&NewLine;1 teaspoon of sesame oil &lpar;for seasoning&rpar;<br &sol;>&NewLine;1 carrot<br &sol;>&NewLine;Dried wood ear 15g<br &sol;>&NewLine;1 cucumber<br &sol;>&NewLine;1 egg<br &sol;>&NewLine;A little salt<br &sol;>&NewLine;3 purple cabbage leaves<br &sol;>&NewLine;Tohoku University bag 1 bag &lpar;180g&rpar;<br &sol;>&NewLine;A little sugar &lpar;for dressing&rpar;<br &sol;>&NewLine;1&period;5 tablespoons of soy sauce &lpar;for dressing&rpar;<br &sol;>&NewLine;2 tablespoons of black vinegar &lpar;for dressing&rpar;<br &sol;>&NewLine;2 tablespoons of chili oil &lpar;for dressing&rpar;<br &sol;>&NewLine;Salt as you like &lpar;for dressing&rpar;<br &sol;>&NewLine;Appropriate amount of hot water<br &sol;>&NewLine;1 tablespoon of oil<br &sol;>&NewLine;【Points and tips】<br &sol;>&NewLine;① Boil the potato starch sheets after soaking it in water&period; The boiling time is 6 to 12 minutes&comma; and please adjust according to your favorite texture&period;<br &sol;>&NewLine;② Fry until the surface of the pork is a little dry and hard&period;<br &sol;>&NewLine;③ Stir well just before eating&period;<br &sol;>&NewLine;④ Since sesame oil is contained in chili oil&comma; do not add sesame oil to the dressing&period; If you don&&num;8217&semi;t want to add chili oil&comma; add sesame oil&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Chris Zabriskie の I Need to Start Writing Things Down は、クリエイティブ・コモンズ &&num;8211&semi; 著作権表示必須 4&period;0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https&colon;&sol;&sol;creativecommons&period;org&sol;licenses&sol;by&sol;4&period;0&sol;<br &sol;>&NewLine;ソース&colon; http&colon;&sol;&sol;chriszabriskie&period;com&sol;darkglow&sol;<br &sol;>&NewLine;アーティスト&colon; http&colon;&sol;&sol;chriszabriskie&period;com&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;中華料理 &num;簡単料理 &num;簡単レシピ &num;時短料理 &num;節約レシピ &num;ダーラーピー &num;大拉皮 &num;冷やし中華 &num;東北料理 &num;東北大拉皮<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了