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京都在住で、ものづくりをしているマコトです。
地域の素材を活かし、
・オーダーメイドお香
・竹インテリア、竹炭アクセサリ
などを制作しています。
そして、ものづくりの合間に料理もします。
そんなマコトが主に
・前の日の残り物
・スーパーで買い揃えられる食材
で作る料理をショート動画にしています。
その名も「10cuts recipe」です。
10カットの動画で作った料理を紹介しています。
工程の詳細は、こちらの詳細欄や
ブログに載せますのでご覧ください。
本日も
簡単で美味しい肉野菜炒めです。
【レシピ名】
混ぜて焼くだけ。簡単肉野菜炒め
【工程】
①焼肉のたれにお肉を入れて混ぜる
②フライパンで焼いたら、野菜類を入れる
③蓋をして蒸らしたら完成！
料理のレシピなども書いています。
https://makotolabo.hatenablog.com/archive/category/料理
（はてなブログ）
普段は京都の旅案内系の動画を、
毎週土曜日22時に更新しています。
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