こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ミニハンバーグを作りました☆冷めてもふわふわ！お弁当のおかずにもピッタリです♪冷凍保存、作り置きできるのでストックしておくと便利です。ふっくら仕上げる方法もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a mini hamburger steak ☆ It’s fluffy even when it gets cold! It’s perfect as a side dish for lunch boxes ♪ It’s convenient to keep it in stock as it can be stored frozen and stored. I will also show you how to make it plump. It’s very delicious, so please try it!
—————————————————————————————–
【材料】
・合い挽き肉 250g
・パン粉 大さじ3
・卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・牛乳 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 小さじ2
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
・マッシュルーム 3個
・中濃ソース 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・水 100ml
【ingredients】
・ 250g Ground meat
・ 3 tbsp Bread crumbs
・ 1 Egg
・ 1/4 Onion
・ 1 tbsp Milk
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ 2 tsp Ketchup
・ Salt and pepper
・ Vegetable oil
・ 3 Mushrooms
・ 2 tbsp Sauce
・ 2 tbsp Ketchup
・ 1 tsp Granule consomme
・ 1 tsp Sugar
・ 100 ml Water
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎ひとくちソースカツ丼
https://youtu.be/uq1UlOVFvCE
◎ミニ春巻きの作り方
https://youtu.be/iNMR7cDTmhc
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook ゆかり
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
◎ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#ハンバーグ #お弁当 #料理研究家ゆかり