いらっしゃ~い! リョウジ(料理研究家&お菓子研究家)です!
作業時間10分で超簡単で半熟トロトロ玉子が超絶美味しいので是非作って感想を教えてね!!!
【簡単 かつ丼】のレシピ!
(材料)
とんかつ 1枚【本気のとんかつ】動画を観よ!
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
「割り下」
水 50cc
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
和風顆粒だし 小さじ1
ご飯 適量
★刻み海苔(お好みで) 適量
(作り方)
①玉ねぎは5mm幅に繊維に沿ってスライスする。
②フライパンに「割り下」を入れて、コンロの火力は中火にします。
玉ねぎを入れて少ししんなりしたらカットした豚カツを入れて1分から
1分30秒くらい加熱する。
③ボウルに卵2個を割り入れて白身と黄身が混ざらない程度に軽く混ぜる。
④フライパンに卵液を流し入れて、蓋をして1分ほど加熱したら火を止める
⑤どんぶりにご飯を盛ってから④を盛って、お好みで刻み海苔をトッピング
して出来上がりです!!!
★使用したBGM
①Cat Life
BGM:GT-K(DOVA-SYNDROME)
②パステルハウス
BGM:かずち(DOVA-SYNDROME)
③かえるのピアノ
BGM:こおろぎ(DOVA-SYNDROME)
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