ズボラな私でも作れる超簡単な筋肉飯。今回はタンパク質が取れる麻薬鶏丼です。
-レシピ-
麻薬鶏
・鶏胸肉：（１枚）
・醤油：大さじ２
・水：大さじ２
・砂糖：小さじ３
・白胡麻：適当
・白ネギ：５分の１くらい
・にんにく：ひとかけら
-作り方-
①白ネギとにんにくをみじん切りにする
②鶏胸肉の皮を剥いで、両面に切れ込みを入れる
③ジップロックに胸肉とみじん切りにした具材、調味料を全て入れる
④冷蔵庫で一晩寝かせたら鶏胸肉をフライパンで中火で焼く。（アルミホイル等でフタをする）
⑤中まで火が通ってきたら強火にして両面をやく（フタはしない）
⑥白米に焼き上がった麻薬鶏をのせ、半熟卵をのせたら完成
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