最高のメインディッシュ！ごはんが止まらないニラ玉【上海料理 孫特家　孫関義オーナーシェフ】のレシピ

毎週日曜ひる1時BS-TBSにて放送している「噂の！東京マガジン」の
料理コーナー「令和の常識やって！TRY」の公式YouTubeチャンネル。

今回は横浜市井土ヶ谷にある「孫特家」 へ伺ってニラ玉の作り方を教わりました。
シンプルな食材だけど使い方をひと工夫するだけで驚くほど旨くなる
その技を教えて頂きました！