【レシピ副菜】焼きキャベツ〜キャベツの自然な甘みがおいしい〜 harapeko 3年前 ●材料(2人分) ・キャベツ … 200g ・オリーブ油(またはサラダ油) … 小さじ1 ・塩 … 1mLスプーン1/2弱(0.4g) ・あらびき黒こしょう … 少々 ●作り方 ① キャベツはくし形に切る。 ② フライパンに油を熱し、切り口を下にして軽く焼き目をつける。裏返してふたをし、もう片面も 焼く。塩、こしょうをふる。