つゆは2分！超簡単で麺も美味しい冷やしそうめんの作り方

つゆは2分ぐらいで作れ、麺も美味しくなる基本の冷やしそうめんの作り方と、麺の美味しい茹で方を紹介です。つゆはとても簡単に作れ、市販のめんつゆにも負けない味になっています。また、ワンランク上のコシがでるそうめんの茹で方も丁寧に解説です。

そうめんは、氷や水を添えてしまうと水分を吸ってしまい、麺が膨らみ美味しさが半減するので、水分を添えないでいただくのがベストだと思います。

薬味はお好みのものを用意して下さい。

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