こどもの日にかわいいこいのぼりを作りませんか？
フライパンでできる簡単スイーツレシピです♪
お好みのフルーツで仕上げれば世界にひとつだけのオリジナルこいのぼりスイーツの完成です♡♡
●材料（4個分）●
卵 1コ
砂糖 １５ｇ
(a)
・薄力粉 ２５ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ１／８
(b)
・牛乳 大さじ１／２
・サラダ油 小さじ１
ホイップクリーム ６０ｇ
イチゴ ４コ
飾り用イチゴ、チョコレート 各適量
※クッキングシート（１２×１４ｃｍ ８枚）
●作り方●
①ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。
②もったりするまで泡立て,(a)をふるい入れてサックリと混ぜます。
③合わせて温めた(b)に②の一部を入れてなじませ、②に戻し入れて混ぜ合わせます。
④１２×１４cmのクッキングシートに③を直径約１０cmの楕円形になるように広げます。
⑤温めたフライパンにシートごとのせ、蓋をして焼きます。
【温度キープ機能 １６０℃ ２～３分】
⑥クッキングシートをかぶせて裏返し、蓋をしてさらに焼きます。
【温度キープ機能 １６０℃ ２～３分】
⑦焼きあがればバットに取り出し、隙間を開けてラップをかけます。
※乾燥しないように注意しましょう。
⑧⑦にホイップクリーム（こいのぼりの顔、フルーツの接着用に少し残しておく）、縦４等分に切ったイチゴをサンドします。チョコレート、飾り用イチゴでこいのぼりに仕上げます。
※イチゴは丸く抜いて飾るとかわいいです♪
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