ほんのりと香るそば粉がおいしい、フランスのブルターニュ地方の郷土料理をスイーツに仕立てました♪
【モンテール・パティシエ直伝!スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート(シュークリームやロールケーキなど)を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。スマホでも見られます!
【関連レシピ】
「カスタードの作り方」
https://www.youtube.com/watch?v=ngJAOZKzNKM
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