【初レシピ本が発売中です！】
『ひろまるクックの幸せスイーツレシピ』
ひろまるくん人形が案内してくれる優しいとかわいいがコラボした本になりました。
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楽天や全国の本屋さんでも販売していただきます！
この本が皆様のスイーツ作りの力になれたら嬉しいです♪
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ひろまるくん公式グッズを発売しました！
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トートーバッグ、タオルハンカチ、エコバッグなどかわいいひろまるくんがデザインされています。
ぜひYouTubeストアをチェックしてみてくださいね。
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すぐやりますシリーズが人気です！
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ココアパウダーを使ったミニカップケーキです。
基本のカップケーキですので簡単で失敗も少なくて美味しいのでおすすめです。
A chocolate-flavored mini cupcake.
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】
100g unsalted butter(room temperature)
100g Granulated sugar
5g Unsweetened cocoa powder
2 eggs(room temperature)
100g Flour
1 tsp baking powder
100ml heavy cream
10g Granulated sugar
7-8 Strawberry
1 bag Alazan & Mini Heart Sugar
1 bag Dry Fran Boise
【材料】 ミニマフィン24個分
無塩バター(室温) 100g
グラニュー糖 100g
無糖ココアパウダー 5g
卵 (室温) 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
生クリーム 100ml
グラニュー糖 10g
いちご 7-8個
アラザン＆ミニハートシュガー 1袋
ドライフランボワーズ 1袋
【作り方】
①ボールに室温に戻した無塩バターを入れて、泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。
※冷蔵庫から出したての固い無塩バターは電子レンジ600wで20-30秒温めて柔らかくして使ってください。
②グラニュー糖を加えて良く混ぜてそこへふるったココアパウダーを加えて良く混ぜます。
③室温に戻して溶きほぐした卵を2回に分けて加えてよく混ぜます。
④薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜてグラシン紙をしいたマフィン型に生地を流しいれます。
※粉っぽさがなくなる程度の混ぜ方でOKです。
⑤170℃に予熱したオーブンで15-17分焼きます。
竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
⑥焼けたらケーキクーラーで冷まして型から出してあら熱がとれたらラップで包んで冷蔵庫で約1時間冷やします。
※完全に冷めたら冷蔵庫で冷やさなくても大丈夫です。
⑦生クリームにグラニュー糖を加えてホイップしてカップケーキに絞ってアラザンやいちごなどをトッピングします。
その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。
◆シリコン加工 マフィン天板 (ミニマフィン型12ヶ付)
https://amzn.to/3jJkxIs
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆クイジナート スマートパワーハンドミキサー(収納ケース付き)
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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BGM：いまたくさん
ひとめぼれの予感
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