【Pasta Recipe】平打ちうどんタマゴとトマトのガーリック風味簡単レシピ

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今回は平打ちうどんタマゴとトマトのガーリック風味をご紹介致します。
ガーリックを利かせて、全卵を使ったペペタマのような一品を作ってみました。湯煎で仕上げる事でクリームソースの様になって麺にによくからみます。

2人前　　材料費￥440
乾麺平打ちうどん　200g　￥40
オリーブオイル　150ml　￥150
にんにく　少々　￥10
とうがらし　少々　￥10
玉子　3個　￥30
トマト　適量　￥200
塩コショウ　少々

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