ナスの副菜レシピ【小枝のお料理日記】

小枝のお料理日記
ナスの副菜レシピ

頭の中の上沼恵美子がナスじゃなくておナスってよんでる。

〜揚げ浸し〜
ナス　　　　　　2本
おろししょうが　大さじ1~2
ネギ　　　　　　2~3本
めんつゆ　　　　浸るくらい

〜ナスのピリ辛ダレ〜
ナス　　　　　　2本
おろしニンニク　小さじ1
コチュジャン　　大さじ1
醤油　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　　少々
白ゴマ　　　　　適量