麺つゆで作る、簡単でとっても美味しい、たけのこご飯のレシピです。タケノコの香りを邪魔しない、お上品な味付けです。
レシピでは酒、みりん、昆布なども使っていますが、麺つゆと塩だけでもOK♪
お好みで揚げやにんじんなどをプラスしてね。
同じく今が旬の新タマネギとエンドウの卵とじもご紹介しています♪
豆ご飯の作り方はこちらを見てね↓
豆がしわしわにならないで、ぷっくりツヤッツヤにレシピです。
晴れる屋レシピでは、皆様が晴れ晴れとした気持ちになれるような、美味しいお料理や、自然の風景、日常の様子などをご紹介していきたいと思います♪どうぞよろしくお願い致します。