¡Guarnición exprés para el asadito! Estos tomates asados con burrata y albahaca te van a encantar!
Son super fáciles de hacer y quedan increíbles con el asado.
INGREDIENTES:
Tomates (yo use mezcla de cherries de la huerta)
Burrata
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ajo deshidratado
MANOS A LA OBRA
1. En una paila o fuente apta para la parrilla colocamos un chorrito de aceite, los tomates, sal, pimienta y ajo. Revolvemos.
2. Llevamos a la parrilla a cocinar mientras hacemos el asado.
3. Alrededor de 10’ despues ponemos la burrata y dejamos que tome temperatura unos 3’ a 5’ y retiramos de la parrilla.
4. Antes de servir agregamos albahaca picada, pimienta y aceite de oliva extra.
5. Momento de disfrutar! Con cuidado porque esta muy caliente!
Te recomiendo que prepares un pancito rico para mojar en el juguito porque no vas a querer desperdiciarlo😂.
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