月: 2022年4月

ESキッチンの総菜を利用したアレンジレシピのご紹介です。
今回はESメニューの１品「ヤンニョムチキン」を使用してみました✨
そして紹介するアレンジレシピは「ヤンニョムチキン丼」です！ぜひチャレンジして見てください！！

【材料（1人前）】
「ヤンニョムチキン」：1袋
お好みの野菜：150ｇ程度
（キャベツ・にんじん・しめじ・ニラ）
料理酒：大さじ1
卵：1個
ご飯：丼1杯分
白ごま：適量
刻みのり：適量

【下準備】
野菜はお好みの大きさにカットする

【作り方】
❶耐熱容器に、冷蔵庫から出したばっかりの生卵を割り入れ、卵にかぶる程度の水を入れ、卵の中心に穴をあけ、600Ｗの電子レンジで40～50秒加熱し、水気を切る。（簡単温泉卵）
❷フライパンを中火にかけ野菜を炒め、野菜がしんなりしてきたら「ヤンニョムチキン」・料理酒を加え手早く炒め合わせる。
❸丼によそったご飯の上に、刻みのり、炒めた②を乗せ、真ん中に温泉卵を乗せ、ごまをふれば完成♪

★同じようなお惣菜でも代用可能ですので是非、アレンジレシピをお試しください★

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ご視聴ありがとうございます。
私が良く作る栗原はるみさんの副菜、常備菜。

ポテトサラダ卵ソースがけ
すき昆布とピーマンのきんぴら
ゴボウの土佐煮

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＜チャンネル紹介＞
🌸花鳥風月（旅専門ch）
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日々是好日（ほぼメインch）
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🍚日常茶飯（飯&Vlog専門ch)
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I make 3 different dishes of 3 healthy nibbles with vegetables and mushroom.

Recipes
☆きゅうりと塩昆布和え（cucumber with marinated salty seaweed）
・きゅうり2本 (cucumbers two)
・塩昆布　10ｇ (marinated salty seaweed 10g)
・鰹節　2ｇ (Bonito Flakes　2g)
・ゴマ油　大さじ1 (sesame oil 1table spoon)
・おろしにんにく　小1/4 (sesame oil 1table spoon)

☆ナスのピリ辛ナムル (spicy eggplant naml)
・ナス2本 (eggplant two)
・酒　大さじ1（cooking sake　1table spoon）
・鶏ガラスープの素　小さじ1（chicken stock powder　1tea spoon）
・ゴマ油　大さじ1 （sesame oil 1table spoon）
・薄口しょうゆ　小さじ1 （soy sauce 1tea spoon）
・すりおろし生姜　小さじ1 （grond ginger 1tea spoon）
・豆板醤　小さじ1/2 （chinese Chili Bean Sauce 　1/2 tea spoon）
・ネギ　少し（green onion　a little）

☆エリンギと青のり（king oyster mushroom with dried green seaweed）
・えりんぎ　4本（king oyster mushroom　4）
・青のり　5g（dried green seaweed　5g）
・バター　30g（butter 30g）

BGM
◆https://dova-s.jp/bgm/play10515.html
◆https://dova-s.jp/bgm/play10892.html
◆http://classical-sound.seesaa.net/article/355257678.html

№121 120℃の予熱オーブンで作る『ローストビーフ丼』作ってみた。レシピ/作り方/

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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 ナスとささみの明太クリーム和え：https://youtu.be/Dag_G0uj-As
0:55 やみつきスティックチキン：https://youtu.be/Kkh_PAvquu0
1:36 鶏ささみの明太チーズピカタ ：https://youtu.be/lkLKQN4cEGU
2:20 贅沢チキンナゲット：https://youtu.be/HWwmtgdmIvo
3:28 照り焼きチキン風ピザ：https://youtu.be/HMAk3b59lwA
4:25 イタリアンハーブチキン：https://youtu.be/dtnU-83-564
5:28 カリカリチーズ焼き：https://youtu.be/Q71IxJ6PBjg
6:03 チキンエンチラーダ ：https://youtu.be/1rExcQun-RM
7:09 こんがり鶏ささみパン：https://youtu.be/4VkcCybDlu8
7:57 クリスピーチキンピザ：https://youtu.be/Il9hwPGZ1O0

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『おすすめ✨レシピ⬇️』

【ピーマンベーコン巻き】

【ちくわ春巻き】

【やみつき！ごぼう甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】
https://youtu.be/rgoyIG3WaRI

#ローストビーフ丼#ローストビーフ#ロティ

№121 120℃の予熱オーブンで作る『ローストビーフ丼』作ってみた。レシピ/作り方/

※オーブン予熱120℃設定

⭕ローストビーフ
◉牛肉もも肉300g
◉塩
◉ブラックペッパー
◉オールスパイス
◉オリーブオイル適量

⭕赤ワインのソース（タレ）　
◉オリーブオイル適量
◉にんにくみじん切り1片　
◉玉ねぎみじん切り1/2個　　
◉赤ワイン200cc
◉はちみつ大さじ1
◉薄口醤油（塩味付くくらい）

⭕ヨーグルトソース
№119 『ヨーグルトソース』の作り方

⭕パセリオイル
　№118 パセリが色褪せたから『パセリオイル』作ってみた。／レシピ/作り方/

⭕ペースト状のパセリ

⭕ご飯

お弁当おかずにお悩みの方必見！
今回は、「お弁当のメインおかずレシピ集」をご紹介します😊
お好きなレシピを作ってみてくださいね✨

【お弁当のメインおかずレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ゆかりチーズの鶏むねつくね 00:04
https://macaro-ni.jp/101430
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(350g)
・コーン缶：40g
・とろけるチーズ：40g
・a. ゆかり：小さじ2杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・酒：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

2.のりまき塩チキン 01:41
https://macaro-ni.jp//81357
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：300g
・味付きのり：適量
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・サラダ油：適量

衣
・片栗粉：大さじ2杯
・薄力粉：大さじ2杯
・パン粉：大さじ3杯

3.しいたけバーグ 02:30
https://macaro-ni.jp/104419
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・しいたけ：8枚
・合挽き肉：200g
・玉ねぎ：60g
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. マヨネーズ：小さじ2杯
・a. ケチャップ：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. 片栗粉：小さじ2杯
・片栗粉：適量
・酒：小さじ2杯
・とろけるスライスチーズ：適量
・サラダ油：小さじ1杯

4.紅しょうがの豚こま唐揚げ 03:57
https://macaro-ni.jp/103954
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・豚こま肉：300g
・紅しょうが：30g
・小口ねぎ：10g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

5.鮭の甘辛ごま照り焼き 04:47
https://macaro-ni.jp/103425
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・生鮭：4切れ
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
・片栗粉：適量
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 穀物酢：大さじ2杯
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

6.アスパラの肉巻き 06:31
https://macaro-ni.jp/103345
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：4本
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：12枚
・焼肉のたれ：大さじ1と1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・酒：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

7.鶏むね肉の梅ぽん照り焼き 08:09
https://macaro-ni.jp/101472
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(280g)
・酒：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・梅干し：2粒
・ポン酢：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・大葉：2枚
・白いりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

8.ミートボール 09:58
https://macaro-ni.jp//88020
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・合挽き肉：300g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. ケチャップ：大さじ3杯
・サラダ油：適量

9.ハニーケチャップチキン 11:42
https://macaro-ni.jp//75478
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚
・塩こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・ケチャップ：大さじ2杯
・はちみつ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

10.ささみの甘辛ごまスティック 12:33
https://macaro-ni.jp/104634
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：6本
・味付塩こしょう：適量
・片栗粉：適量
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・黒いりごま：小さじ2杯
・白いりごま：小さじ2杯
・サラダ油：大さじ2杯

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↓詳しいレシピはこちら↓

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