月: 2022年4月

Introducing Japanese bento making

こんにちは✨☀️✨

今回は豚こまレシピです✨

特売の豚こまでバッチリ主役級のおかずが完成です✨
漬け込み要らずなのにしっかり味で
ご飯が２倍美味しい( *´艸｀)
簡単にすぐ出来て、お子様に人気の
おかずです👍✨

～本日のお弁当～

＊豚こまソースカツ
＊ウインナー入り卵
＊カニチーくるくる竹輪

【豚こまソースカツ】
〈 材料 一人分 〉

豚こま 100g
大葉 ２枚

塩コショー 少々
ソース 大1
(ソースならなんでもOK！)
マヨネーズ 大1
小麦粉 大1

パン粉 適量

揚げ焼き用の油 大2

本動画は一品、完結構成になってます
普段は同時進行などしたりして
手際良く作業をし、お弁当作りをしています✨☀️✨

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。

お弁当箱：
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ぶんぶんチョッパー：
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※上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#豚カツ#節約#お弁当

ロングバージョンはこちら⏬

親子丼

材料
・ご飯
・鶏肉
・たまねぎ
・卵

調味料
・醤油
・みりん
・酒
・砂糖
・本だし
・水

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ご視聴いただきありがとうございます🍀

桜が満開の季節🌸
一人でぷらっとお散歩ピクニックに行ってきました。
まな板もコンロも不要！簡単時短レシピです。

【材料】
食パン　2枚
かぼちゃ　300g
蒸し大豆　70g
きなこ　大さじ2
豆乳　小さじ2
味噌　小さじ1
オリーブオイル　小さじ2
マヨネーズ　少々

動画の字幕は[CC]ボタンから表示/非表示や言語の種類を選択できます

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

今回は、ウインナーとブロッコリーで作る、簡単かつ美味しすぎるマヨネーズ醤油炒めのレシピです！

【本日の一言日記】
ブロッコリーは息子も食べれるので、別途に茹でて味をつけて食事に出しました。

おー！と喜んだのも束の間、一瞬の油断で、余ったから朝食に出していたブロッコリーが中を舞いました。
…僕の朝ごはん(´；ω；｀)

犯人=息子は

「あー」

と言って、すっとその場を去っていきました（笑）

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ウインナー #簡単お弁当おかず

初心者にぴったり！お手軽カップケーキのレシピをご紹介します♪材料をどんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単！甘いチョコレートとシンプルな味わいの生地がよく合います。おうち時間にもぴったりの初心者向けスイーツですよ♪

本編はこちらから♪

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

■材料 (直径7cmマフィンカップ6個分)
・卵　　　　　　　　　　1個
・砂糖　　　　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　　　　60cc
・サラダ油　　　　　　　60cc
・ホットケーキミックス　150g
・ミルクチョコレート　　100g

■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。チョコレート1/2量(50g)を小さく割り入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる(生地)。
(3)カップに生地を等分に入れ、残りのチョコレートを割りながらのせる。180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。(竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/295463613135586310

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#簡単スイーツ #ホットケーキミックス #初心者

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回はうずらの肉巻きを作りました☆味付けは甘辛煮に♪お弁当のおかずにぴったり一品です☆お酒のおつまみにも◎ひとくちサイズで食べやすい肉巻きです。手軽な材料で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a quail meat roll ☆ Seasoned with sweet and spicy ♪ It is a perfect dish for a side dish of a bento ☆ It is also a snack for sake ◎ It is a meat roll that is easy to eat in a bite size. It’s easy to make with simple materials, so please try it ♪

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【材料】
・うずらの卵 10個
・豚バラ切り落とし 10枚
・薄力粉 適量
・塩胡椒 適量
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・サラダ油 適量

【ingredients】
10 Quail eggs
10 slices of pork belly
Cake flour
Salt and pepper to taste
1/2 tbsp Sugar
1 tbsp Soy sauce
1 tbsp mirin
1 tbsp Cooking sake
Vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎チキン南蛮の作り方
　https://youtu.be/WDJb16_WAEo

◎クロックマダムの作り方
　https://youtu.be/T3Nl7vafx6I

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#肉巻き #お弁当 #料理研究家ゆかり

#シェフの料理塾​​ ​​ #レシピ​​ #インカのめざめ #インカのめざめレシピ #レシピ動画 #おでん #バランス食堂七源 #野菜を食べるチャンネル #Youtube

■料理解説
プロのおでんは何が違うかと言えば、下処理。食材の特徴を理解し、丁寧にした処理された食材が最後に合わせられます。

■シェフの料理塾：バランス食堂・七源編
バランス食堂・七源のオーナーシェフ梅川氏が、一般で料理できるようにアレンジした、本格的料理を紹介してくれています。

■食材
かぶ：2玉
トマトベリー：12玉
インカのめざめ：5玉
はもちくわ：3本
球蒟蒻；1玉(250g)
がんも：2玉
牛すじ：適量
ぶなしめじ：1パック(100g)
舞茸：1パック(100g)
菜の花：3本
水出汁：3,000cc
酒：300cc
醤油：110cc
みりん：220cc
塩：少々 　

お好みで、とろろ昆布

水出汁：酒：みりん：醤油
＝10：１：0.8：0.4

■目次
0:00 オープニング
0:09 食材の下処理
3:20 出汁づくり
3:56 食材合わせ
5:54 からしづくり
6:34 菜の花を合わせて完成
7:05 盛り付け

■野菜を食べるチャンネル：バランス食堂 七源の再生リスト

梅川シェフのレシピはこちらからどうぞ！

■バランス食堂・七源
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27120403/
梅川シェフが運営する実店舗はこちら

■のら野菜のご注文は
使用している野菜をご希望の際は備考欄に記載ください
https://nora.fun/​​

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚こまコロコロステーキ》
豚こま肉→150gくらい
薄口醤油→小さじ1
酒→小さじ1
片栗粉→大さじ2
焼肉のたれ→適量

《ピーマンの塩昆布胡麻炒め》
ピーマン→2個
胡麻油→大さじ1くらい
塩昆布→1〜2つまみ
すり胡麻→小さじ2

《とろろ昆布の玉子焼き》
卵→1個
砂糖→小さじ半分
塩→1つまみ
とろろ昆布→1つかみ

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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