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【こどもと作る】こいのぼりロールケーキレシピ 【簡単こどもの日スイーツ】

今回ご紹介するレシピは子どもの日にぴったりな「こいのぼりロールケーキ」です。

市販のロールケーキを活用すると簡単に作れます。
ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください♪

今回使用したロールケーキは下記の米粉のロールケーキ です。

↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/kodomonohicake/
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【材料】
ロールケーキ 1個(今回は米粉のロールケーキを使用しています)

ココアパウダー 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 小さじ2

いちご 適量
ホイップクリーム(今回は豆乳クリーム使用) 適量

【作り方】
【手作りココアペン】
①チャック付き保存容器にココアパウダー、砂糖(きび砂糖)、水を入れ揉み混ぜ砂糖が綺麗に溶けるまで少し置く。

②いちごは4等分に切る。

③ホイップクリームなどをチャック付き保存容器に入れる。

④ロールケーキをお皿におき、②③のはしを少し切り、鯉のぼりの顔を描く。

⑤いちごにクリームを少しのせ、のりの代わりにしロールケーキにトッピングする。

※クリームがない場合、チョコペンでくっつけてもOKです。

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辻本なみです。
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