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上沼恵美子の簡単スピードメニュー【カレーうどん】【揚げ玉どんぶり】麺つゆを使ったレシピ

上沼恵美子の簡単スピードメニュー【麺つゆを使ったレシピ】
揚げ玉どんぶりとカレーうどんの作り方です!

【揚げ玉どんぶり】

・熱したフライパンに麺つゆを入れ、少し水を足して薄めます(分量は動画をご確認ください)

・沸騰したところで玉ねぎを入れます

・玉ねぎに火が通ったら揚げ玉(天かす)を入れます

・三つ葉を加えて火を止めます

・白いご飯の上に盛って、真ん中に卵黄を乗せます

・最後にきざみ海苔を散らし入れて完成です!

【カレーうどん】

・市販のレトルトカレーを袋から出し、お水を加えて火をかけます

・麺つゆを加えます(分量は動画をご確認ください)

・あれば薄揚げを入れてください(かまぼこでも可)

・沸騰してきたら、うどんを入れます(冷凍でも可)

・水溶きの片栗粉を入れて混ぜていきます

・器に盛ってネギを上に乗せたら完成です!

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