クリームチーズを使わずにレアチーズ風のプリンを作ってみました♪クリームチーズを使っていなくてもレアチーズケーキのようなおいしさ！甘酸っぱくあっさりした仕上がりになっています。ぜひお試しください♪
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🌟レシピ🌟
★材料★（20cmパウンド型）
・牛乳 150ｇ
・生クリーム 150ｇ
・砂糖 40ｇ
・ヨーグルト 200ｇ
・レモン汁 15ｇ
・粉ゼラチン 5ｇ
・水 大さじ2
★作り方★
0:00 ①牛乳(150g)に生クリーム(150g)を電子レンジ600ｗで2分間加熱
0:23 ②砂糖(40g)を加え混ぜる
0:42 ③ヨーグルト(200g)を加え混ぜる
0:59 ④レモン汁(15g)を加え混ぜる
1:15 ⑤粉ゼラチン(5g)に水(大さじ2)を加え600ｗで20秒間加熱
1:34 ⑥溶かしたゼラチンを加え混ぜる
1:54 ⑦容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やす
2:05 ⑧型から外してお好みの大きさに切って完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
型から外す時は、型のまわりを少し温めると外れやすいです！
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🌟チャンネル紹介🌟
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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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2022/05/07 No.571