スープジャーでお弁当作りませんか?
温かいお昼はいいですよ
チキンラーメン
■スープ
・水 500㏄
・白だし 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
■具材
・鶏もも肉 150g
・にら 1/2束
・唐辛子の輪切り 少々
・糖質ゼロ麺 1パック
・ごま油 小さじ2
1,スープジャーに予熱のためのお湯で、糖質ゼロ麺を温めておきます
2.鶏ももを炒めて、水をいれた鍋に入れます
3.調味料と具材を全部入れます
4.スープジャーに移して、できあがり♪
お好みでコショウを振ってください
味を濃くして、つけ麵で食べてもおいしいです
とり南蛮
■スープ
・水 500㏄
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・醬油 小さじ1
・白だし 大さじ1
・七味唐辛子 少々(お好みで)
■具材
・鶏むね肉 100g
・白ねぎ 80g
・糖質ゼロ麺 1パック
1.スープジャーの予熱のためのお湯で糖質ゼロ麺を温めておきます
2.鍋に水を沸騰させて、具材と調味料を全部入れます
3.スープジャーに移して、お好みで七味唐辛子でできあがり♪
鶏肉を炒めるとワンパンで終わらないので、
炒めずにそのまま投入しました
朝から2工程は面倒なので
オートミールでしらすと大葉の炒飯
■調味料
・塩こしょう 少々
・鶏ガラスープ 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・醬油 小さじ1
■具材
・オートミール 30g
・大葉 5枚
・しらす 40g
・キャベツ 100g
・玉子 2個
1.耐熱ボウルにオートミールに水50㏄を入れてレンジで600wで50秒
2.フライパンにごま油を入れて、先にキャベツを炒めます。キャベツに少し塩こしょうしておきます
3.炒めたキャベツを端に寄せて溶いた玉子、そこにオートミールを入れて混ぜます
4.全部を混ぜ合わせるように炒めて、塩コショウと鶏ガラスープを入れます
5.火を止めて、しらすと刻んだ大葉を入れて、できあがり♪
オートミールだけだと味が濃くなってしまうので、キャベツを入れています。お好みでカリフラワーライスなどでもいいと思います。
オートミールでえび炒飯
■調味料
・ごま油 小さじ2
・香味ペースト 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・塩こしょう 少々(キャベツ炒める用)
・塩 小さじ1/3
・ブラックペッパー 小さじ1/3~1/2
■具材
・オートミール 30g
・えび 70g
・ミックスベジタブル 50g
・キャベツ 120g
・玉子 2個
1.耐熱ボウルにオートミールに水50㏄を入れてレンジで600wで50秒
2.フライパンにごま油を入れて、先にえびとキャベツを炒めて、ある程度炒めたらミックスベジタブルを入れます。少し塩こしょうしておきます
3.炒めたキャベツ等を端に寄せて溶いた玉子、そこにオートミールを入れて混ぜます
4.全部を混ぜ合わせるように炒めて、香味ペースト、塩、ブラックペッパーを入れます
5.全部混ぜたら最後に醬油を回しかけて、できあがり♪
えびには鶏ガラスープより香味ペーストの方が合いましたので、今回使用しました。ガッツリうま味のある味に仕上がりました。ミックスベジタブルは色どりにも、かさましにも便利な食材です。
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※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください。
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ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200076
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