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【DAIGOも台所】食感で楽しむ♪いかと春野菜の炒めもの|野菜中心のメニューで必要な栄養を摂取!

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"150" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;60o2m2-RVAc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>こども中心だとどうしてもお肉がメインになっちゃいますよね。<br &sol;>&NewLine;親心としては野菜を食べて健康的に育ってほしい!<br &sol;>&NewLine;たまには野菜中心のメニューで必要な栄養を摂ってもらいましょう&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>本日ご紹介する「野菜が主役のレシピ」は、見た目も美味しい!<br &sol;>&NewLine;一人暮らしの方にも簡単に作ってもらえるのでオススメです&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>【いかと春野菜の炒めもの】<br &sol;>&NewLine;<材料(2人分)><br &sol;>&NewLine;そら豆 4さや<br &sol;>&NewLine;アスパラガス 3本<br &sol;>&NewLine;赤ピーマン 1&sol;2個<br &sol;>&NewLine;長ねぎ 1&sol;4本<br &sol;>&NewLine;いか 120g<br &sol;>&NewLine;サラダ油 小さじ2<br &sol;>&NewLine;しょうが(薄切り) 5g<&sol;p>&NewLine;<p>&star;いかの下味<br &sol;>&NewLine;塩 小さじ1&sol;4<br &sol;>&NewLine;こしょう 適量<br &sol;>&NewLine;酒 小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;片栗粉 小さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>&star;合わせ調味料<br &sol;>&NewLine;塩 小さじ1&sol;4<br &sol;>&NewLine;砂糖 小さじ1&sol;3<br &sol;>&NewLine;酒 小さじ1<br &sol;>&NewLine;水 小さじ2<br &sol;>&NewLine;片栗粉 小さじ1 &sol; 4<br &sol;>&NewLine;ごま油 小さじ1 &sol; 2<&sol;p>&NewLine;<p>&star;野菜の下ゆで<br &sol;>&NewLine;熱湯 400ml<br &sol;>&NewLine;塩 小さじ2<br &sol;>&NewLine;砂糖 小さじ2<br &sol;>&NewLine;サラダ油 大さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>〈作り方〉<br &sol;>&NewLine;1&period;そら豆はさやから取り出して薄皮をむき、アスパラガスは下のかたい部分の皮をむき、5cm幅の斜め切りにし、赤ピーマンは1cm幅に切り、長ねぎは1&period;5cm幅の斜め切りにする。<br &sol;>&NewLine;2&period;いかに格子状に切り込みを入れ、3cm角に切って、塩、こしょう、酒、片栗粉で下味をつける。<br &sol;>&NewLine;3&period;合わせ調味料の塩、砂糖、酒、水、片栗粉、ごま油を合わせる<br &sol;>&NewLine;4&period;野菜の下ゆでの熱湯に塩、砂糖、油を加え、そら豆、アスパラガスを約1分ゆで、赤ピーマンを入れてゆで、ザルに上げる。<br &sol;>&NewLine;5&period;鍋にサラダ油を熱し、いかを中火で軽く炒めて、弱火で長ねぎ、しょうがを炒めて香りを出し、4を戻し入れ、強火にして3を加えて仕上げ、器に盛る。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f3b5&semi;毎週月曜〜金曜13&colon;30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!&&num;x1f3b5&semi; 他のレシピは番組HPで! https&colon;&sol;&sol;onnela&period;asahi&period;co&period;jp&sol;daidokoro<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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