【調理時間10分】ポン酢豚丼 #Shorts

忙しい日のランチ・夕食におすすめ!ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。

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■材料 (1人分)
・ごはん     どんぶり1杯(200g)
・豚こま切れ肉  100g
・玉ねぎ     1/4個(50g)
・サラダ油    小さじ1
☆調味料
・酒       大さじ1
・ポン酢しょうゆ 大さじ3
・おろししょうが 小さじ1/4
トッピング
・白いりごま   少々
・細ねぎ(刻み)   適量

■手順
(1)玉ねぎは縦1cm幅に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め合わせる。
(3)☆を加えて、混ぜながら煮汁が半量になるまで煮詰める。
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。白いりごま、細ねぎをちらす。

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