野菜

【野菜レシピ】時短!ほうれん草で作る|「ほうれん草のナムル」の作り方

♦︎使用した材料
・ほうれん草    3束

<調味料>
・中華スープの素       小さじ1/2
・醤油            小さじ1
・ごま油           小さじ1
・いりごま          少々

♦︎作り方
①ほうれん草の茎をカットする。鍋に水を入れて沸騰させる。

②沸騰したらほうれん草を根元から葉の順番で入れて20〜30秒ほど茹でる。茹でたらすぐにざるにあけて冷まして水気をしっかり切る。

③ボウルに水気を切ったほうれん草と中華スープの素、醤油、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせる。

④器に盛り付けたら完成。

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